座長 こんにちは、金沢座 座長のミタです。
もう1ヶ月以上前の話ですが、、、みなさんは「おせち」はどこのものを食べましたか？
我が家では、モコさんが通っている料理教室「青木クッキングスクール」のおせちを今年は注文しました。
青木クッキングスクールのおせち
青木先生のところのおせちは何種類かあったのですが、我が家では3段のものを選びました。
伝統的な金沢料理を含みつつ、洋風のものなどもバランスよく入っていて、ものすごくレベルが高かったです。大満足！！僕の両親も含めて4人で食べたのですが、ぺろっと1食でなくなってしまいました。
編集後記
こちらのおせちは、青木先生はもちろん、クッキングスクールの一階にある四季のテーブルの料理人さんや、料理教室の先生が一生懸命手作りをしています。
やっぱり地元に根付いて、金沢の料理教室の超有名校ですので、間違いはありません。気になる方は、来年のおせちでぜひお試しください！
座長 おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。
