金沢座

石川県のグルメ、観光スポットなどをご紹介しています

著者:金沢座

チーターズ金沢のチーズドック!メニュー・アクセスも

東京 新大久保で人気のチーズドック。韓国発祥のB級グルメで、ホットドッグの中にチーズが入っています。このチーズドッグが人気の理由は、中にはいっているチーズがかなり伸びるから!インスタ映えし、多くの若者が殺到しました。 今 […]
金沢、武家屋敷近くの菓ふぇムラカミにて美味しいひととき

金沢 武家屋敷近く カフェ村上のグルテンフリーパンケーキ

金沢観光のど真ん中、香林坊を一本裏に入るとすぐに武家屋敷跡がそのまま残っている長町という場所があります。こちらには私がいつもお世話になっている青木クッキングスクールや百薬キッチンなどがあったり、様々なショップが立ち並ぶせ […]
富山県砺波産の大門素麺を頂きました

富山県砺波産の大門素麺を頂きました

暑い夏には素麺が大活躍しますよね。この夏、大門素麺を2度いただく機会がありました。大門素麺とは富山の大門地方で作られている手延べ素麺のことで、160年以上の歴史を持ち、今でも手作業で作られている特別な素麺です。