金沢座

石川県のグルメ、観光スポットなどをご紹介しています

著者:金沢座

越山甘清堂本店のカフェ甘で至福のおやつタイム

越山甘清堂本店のカフェ甘で至福のパフェ

金沢といえば加賀百万石の歴史と文化ですが、その代表格と言える和菓子文化。お殿様が茶の湯を奨励していたため、それに伴い、和菓子文化が発展していきました。 今回ご紹介する越山甘清堂さんのカフェ、カフェ甘はそんな加賀百万石の和 […]
夏季限定戸水屋のアツアツくずまんじゅう

戸水屋のアツアツくずまんじゅう(夏季限定 )

くずまんじゅうと言えば葛粉を使ったプルプルの冷やしていただくおまんじゅうですよね。ですがここ金沢には知る人ぞ知る葛粉ではなく、馬鈴薯でんぷんから作ったアツアツで頂く、くずまんじゅうがあります。今回は戸水屋さんをご紹介しま […]

ストリート ベンダー(STREET VENDOR)の金沢ホットドッグ

ホットドッグって、たまに無性に食べたくなりませんか? ハンバーガー専門店ですと、ブルームーンやゴッドバーガーなどがあるのですが、ホットドッグはあまり店舗数もなく、あまり出会えません。お祭りなどで見かけると、ついテンション […]

金沢 武蔵が辻 百万石バルのスープカレー

武蔵が辻 はこまちのすぐ横にある百万石バルさん。名前の通り「バル」なので、夜営業がメインのお店です。ただ最近になって、ランチ営業を開始し、ランチメニューはスープカレー一択ということからお伺いしました。