こんにちは、金沢座 座長のミタです。
ホタルって、イメージとしてはちょっと山奥にいかないと出会えないように思います。
ただ、金沢では、市内なのにホタルに会えます。ひがし茶屋街に行く途中にある小さな川の下だったり、兼六園前の白鳥露の通路だったり。ホタルは水がキレイなところじゃないと生息できないということですが、地元の人がその環境を大切に大切に残してきたのは頭が下がる思いです。
こういった環境を、僕も自分の子供たちにへと残していきたいですね。
さて、今日は金沢市尾張町むさしに行ってきました。
高級料理店っぽく見えますが・・・
むさしですが、町家を改装したお店です。近江町市場から外れたところにあり、その近隣には特に店舗はありません。そのため、夜になると電気が灯っているのはここだけで、この雰囲気から僕は高級料理店だとずっと思っていました。
店頭にはお値段のかかれていない、木のメニュー表があるだけですので、ちょっとお高さそうな雰囲気がぷんぷんしているように思います。
ただ、知り合いから話を聞いてみると「一般的な居酒屋だよ」という声が多かったので、真偽を確かめるべく訪問させていただきました。
とてもキレイな内装
写真は撮りそびれてしまったのですが、内装はとてもきれいでした。海外旅行者さんも多く、日本の思い出として良い空間を演出されているように思います。
落ち着いた雰囲気のお店なので、デートにも向いていますね。
メニュー
内装からと一転して、ザ・居酒屋というようなメニューです。お値段は高くも安くもないという感じでしょうか。
お通し
たまねぎサラダ
オーソドックスな玉ねぎサラダ。たまねぎの上に鰹節がのっています。
サワラフライ
ねぎオムレツ
見た目がとてもシンプル。実家ででてきそうなビジュアルです。
治部煮
石川県の郷土料理の治部煮。野菜が大きくカットされています。気持ち煮込みが足りなかったかな。
若鶏の唐揚 黒胡椒
お皿に唐揚げを盛り付けただけの一品。白と茶色だけだとちょっとさびしいので、もう少し彩りがあると良かったかな。
総括
お店の雰囲気はとっても良いです。落ち着いていて、タバコ吸っている人もいなくて、隠れ家的な感じで。
料理としても味は悪くありません。ただ、盛り付けがもうひと頑張りあると、さらによかったかなぁと思います。やっぱり色って、食事と密接に絡んでいると思うんですよね。
白色のお皿が多かったですが、カラフルな九谷焼のお皿で提供をしたりすると海外旅行者さんもさらに喜ぶんじゃないのかなと個人的には思いました。
おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。
店舗情報
店名:むさし
定休日:日曜
営業時間:17:00〜24:00
住所:石川県金沢市尾張町1-9-4