富山駅前にあるラーメン屋「麺バル プライド」さん。富山駅側から見ると「富山ブラック」という看板がすごく目立っているので、気になっている方も多いお店ではないかなと思います。駅からも近くて利便性が高いので、今回お伺いいたしま…

知り合いにおすすめされて行ってきた鶴喜（つるき）さん。知り合い曰く、富山に用事があっていくときは、必ず行くお店とのこと。美食家の方だったので、その方がそこまで言うお店にとても興味があり、お伺いすることにしました。

富山駅前のグルメで、食べログでトップクラスに評価の高い白えび亭。 富山湾は、日本の湾の中でも、水深の深さと魚の豊富さで知られています。富山湾の名物といえば、氷見の寒ブリ、ホタルイカ、そして白海老です。白海老は富山湾の宝石…

仕事で富山に行く機会が非常に増えています。富山って駅前においしいものがとても多くて、毎回とても楽しみにしています。 今回は富山駅で長年、化学調味料無添加・自家製麺を提供されている「ラーメン一心 富山駅前本店」さんにお伺い…

仕事で富山に行く機会が非常に増えています。 今回は駅構内の立ち食いそば屋「立山そば」にお伺いしました。厳密に言うと、立ち食いそば・・・ではなく、席に座っていただくタイプでしたけど。こういったお店で席に座れるのかと驚きまし…

富山ブラックで一番有名なんじゃないだろうかと思う、麺家いろは CiC店さんにお伺いしました。 麺屋いろはさんと言えば、東京ラーメンショーで5回も1位を獲得したという超実力店。僕が初めて食べた富山ブラックは、元祖といわれて…

最近仕事で富山に行く機会が増えてきました。 そこで、先日秘密のケンミンショーで見て気になっていた「富山ブラック」を開拓しようと思い、「西町大喜　富山駅前店」さんにお伺いしました。 食べログの点数は3.5超えのお店で、富山…

仕事で富山に行ってきました。僕は福井にはよく行くのですが、富山方面はあまり行きません。 富山は北陸新幹線の影響で、すごく発展しているので、本当はもっと行きたいんですけどね。