金沢座

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「お料理」の記事一覧

MOKOの郷土料理シリーズ たけのこの昆布煮

MOKOの金沢 郷土料理シリーズ たけのこの昆布煮 

金沢にはたくさんの郷土料理があります。せっかく金沢に移住してきたことだし、伝統ある郷土料理を作れるようになりたいと思い、このコーナーを立ち上げました! 今回はたけのこの昆布煮です。たけのこの煮物というと、日本全国ではワカ […]