香林坊でおいしい海鮮を食べるなら川端鮮魚店 本店へ
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先日我が家の坊を義両親にお預けして、座長と一緒に夕方から片町に繰り出しました。やはり夜の居酒屋に赤ちゃんは連れて行かれません。2人で金沢の美味しい冬の味覚を！と意気込んで出かけたのですが、一軒目で不完全燃焼だったので、す […]
「居酒屋」の記事一覧
金沢 居酒屋「居場所」のおにぎりランチ
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香林坊のせせらぎ通りと反対側へ続く、裏通り。おでん高砂さんの反対側ぐらいにあるお店が、居酒屋「居場所」さんです。 かなりひと目をひく店名なので、ずっと気になっていました。たまたまランチ難民になっていたところ、こちらの店頭 […]
金沢片町の川端鮮魚店は漁師飯のエンターテイメント。ぜひ七輪焼きを注文して！
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川端鮮魚店は移住してくる前にも2度お邪魔したことがありました。片町という金沢一の繁華街にあるお店で、看板が大きくとても目立っているお店です。 以前お伺いした時も美味しかったのですが、今回久々に訪問し、こちらのお店の底力を […]
東山の老舗居酒屋 焼き鳥たかたで食す地元料理
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今回ご紹介するのはやきとりたかたさん。東山茶屋街からは5分弱ほど歩いた所に位置します。私はしごと仲間と何度かお邪魔した事があるのですが、座長は今回が初めてという事で2人で楽しんで参りました。
燻製専門店！煙のジョーで、燻された片町の夜を
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最近ハマっている猟師さんの漫画で、燻製料理の作り方が細かく解説されていました。僕はけっこう影響を受けやすいので、家でも燻製料理をしたくなってきます（笑） ただ、燻製って、要は空焚きをしている鍋にサクラチップスを置いて、そ […]