MOKO こんにちは、金沢座のMOKOです。
天狗の中田といえば、金沢市内の精肉屋さんとしてとても有名です。近江町市場内にも3店舗あったり、百貨店などにも出店していて、今夜はちょっといいお肉を食べたいっという時は天狗の中田さんに買いに行ったりします。
本店
我が家からは歩いて20分ほどのところに天狗の中田本店の路面店があります。お散歩がてら丁度良い距離なので、座長と一緒にお肉を買いにいくことがたまにあります。先日行った、パフェのお店のドルミールさんのすぐ近くです。
天狗の仮面が目印で、店頭の松の木は景観樹として、金沢市から認定されています。
ショーケース
横10ｍ以上ありそうな、とっても長いショーケースです。鶏肉、豚肉、牛肉など色んなお肉がところ狭しと並んでいます。
冷蔵スペースにはハムやウインナーなどの加工品、下の段には鶏のレバー煮や、牛スジ煮など、お惣菜も置いています。
こちらには金沢カレーやビーフジャーキーなど、お肉を使ったレトルト品なども。
お惣菜
お店に到着したのが13時頃だったので、揚げ物のお惣菜はぎりぎり残っている程度でした。ここの春巻きフライが大好きで、良く買ってはお店の近くのベンチでいただいちゃいます(笑)午前中の早い時間に行くと、揚げたてが買える可能性があります。あったかいお肉屋さんのお惣菜はたまりません。
揚げ物のフライ
この日は能登豚入り春巻きフライと、なつかしのハムカツを購入しました。座長とお散歩して、ちょうど小腹が空くので丁度良いのです( *´艸｀)
ゴロゴロと能登豚のかたまりが入っています。人参、筍、たまネギなど春巻きのお決まりの具材も胡椒味で能登豚と相性ぴったりです♪ボリューム満点なのでおかずを作るのを楽チンしたいときなんて、もってこいですね♪
能登豚のロース肉
この日はとんかつ用にロース肉を購入しました。100g260円と、デパートで買うよりもお得です。
一枚約100gなので、出来上がりは少し縮んで小さく見えますが、2人で3枚美味しくいただきました。ごちそうさまでした！
MOKO こちら、ローストビーフ用のお肉のクオリティがとても良いです。ローストビーフを作られる方、是非中田本店の本店のものを使って見てください！
店舗情報
店名：天狗中田本店 本店
営業時間：8:30～18:30
定休日：日曜
住所：石川県金沢市新竪町3-88
電話：076-221-0298
HP：http://www.tenguhonten.co.jp/
