【Cajon to Seed（カホントゥシード）】オーガニックにこだわるヘルシーカフェ

座長

こんにちは、金沢座の座長です。いしかわ観光特使もしております。

MOKO

今回は金沢市藤江北のカフェ「Cajon to Seed（カホントゥシード）」さんに伺いました。

座長

フリーペーパーの金沢情報によく掲載されていて、気になっている方も多いお店のではないでしょうか。

Cajon to Seed（カホントゥシード）の外観・駐車場

平屋の一軒家風の外観です。

周りには普通の一軒家も多く、目立つ看板も出ていないので通り過ぎ注意です。

ショップとカフェ併設のお店です。

1/3がショップで2/3がカフェスペース。食事が到着するまでの間にショップを眺めているというのも良いですね。テーブル席もあるため家族連れにも安心です。

オーガニックや地元食材を使用したヘルシー料理が看板メニューです。プレートメニューは意外とエスニックなものでした。

座長

我が家はMOKOさんがヘルシー志向！カホントゥシードさんはずっと行きたかったお店です。

うーん、とても美しいビジュアル！

私はお店でお皿も見ているのですが、料理はとても美しいのに全料理白いお皿固定とかだともったいないと思ってしまいます。 Cajon to Seedさんでは料理ごとに色味を考えられていると一見して伝わってきます。

MOKO

身体に優しく美しい料理をいただけて大満足です

ずっと行きたかったお店に行けて良かったです！

石川県は健康志向の野菜たっぷりのお店があまり多くないと思いますので、ヘルシー界隈では（どんな界隈？）とても重宝しています。

健康志向のお店なので客層としても静かです。お子さんがあまりに騒がしいと浮いてしまうと思いますが、落ち着いて食事ができる子でしたら家族でも楽しむことができると思います！

座長

おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。

Cajon to Seed（カホントゥシード）のアクセス・営業時間・駐車場などについてはこちらです。