MOKO こんにちは、金沢座のMOKOです。
我が家からほど近くに出来たパティスリーオフクさんの新店、レムレフさん。先日義妹ちゃんが東京から金沢に帰省した時に、義妹ちゃんに紹介したくて行ってきました。その時食べたケーキをご紹介します♪
お店
この日もお散歩がてら家の近くをベビーカーでぐるりと回って、ひがし茶屋街の手前にかかる橋、天神橋を渡りレムレフさんにお邪魔しました。店内はお客さんが常にいて、やはり人気の高さが伺えます。
イートインコーナーにも何組か先客がいました。私達以外に赤ちゃん連れもいました！ベビーカーの席を空けてくださり、赤ちゃんも一緒にお店でカフェが出来るのは有難いですね。義妹ちゃんから愛情をたくさん注がれて、息子はお行儀よく出来ました(*^^*)
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カスク
こちらは私がオーダーした栗とチョコレートのケーキです。一口お口に含んだら、心も脳内もお口も身体も幸福感に満たされます。一体どんな作り方でこのチョコレートを作ればこんな気持ちになるのでしょうか。とびきりのご褒美ケーキです。
一緒にハーブティーをオーダーしました。レムレフさんでは金沢の隣の津幡というところにあるハーブ農園のペザンさんのものを使っています。ペザンさんは農福連携をされていたり、自然栽培にこだわったハーブで、以前から気になっていた会社でもありました。ポットで提供されるので、たっぷりと飲めました。
シャンティポワール
こちらは義妹ちゃんが頼んだ洋梨のショートケーキです。ふんわりとした優しいスポンジと、美味しい洋梨、軽いけれども上質な生クリームのコンビネーションはさすがのレムレフさんのお味です。本当に美味しいんですよね。
MOKO とっても美味しかったです～！至福のひとときを有難うございました。ご馳走さまでした。
| 店名 | レムレフ |
| おすすめ度 | 4.4（5点満点中） |
| 住所 | 石川県金沢市常盤町２１-２ |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 地図 |
