金沢駅から車で約10分ほどのところにある、食パン工房サリュアンシャンテさん。こちらを知ったのは金沢情報誌という毎週ポストに投函されている金沢情報というフリーペーパーの食パン専門店特集にてでした。 最近食パンにハマっている…

我が家のお散歩コースにあるマシマシさん。ビーガンレストランのロサンゼルスさんの横に位置しています。町のパン屋さんの中でも私達の好みのお味で、食べるとほっこりと優しい気持ちなるパン屋さんです。

金沢では烏骨鶏の卵を使った高級なカステラで有名な烏鶏庵さん。我が家では結婚式の披露宴の時のデザートで烏鶏庵のカステラを使わせていただきました。そんな烏鶏庵さんがデニッシュパンを出しているんです。先日たまたまいただき、食べ…

新出製パンは2011年に創業された食パン専門店のお店です。今は高級な食パン専門店に行列が出来るブームが来ていますが、当時は食パンだけを取り扱う専門店は珍しかったと思います。 当時から注目のお店で現在は大人気店になり、お店…

朝食はいつもモコさんが用意してくれるのですが、モコさんの息抜きも兼ねて、朝食を近江町市場で食べることにしました。 無添加パンのまつやさんとかはよく朝食で利用させていただくのですが、いつもと違うところに行きたいなーと思って…