近江町市場 近くパンとピザのお店 レオン

レオンさんはパン屋を探していて偶然見つけたお店です。まだできて1年ちょっとですが、町家を改装したパン屋さんなので何十年も前から営業されている雰囲気がありました。

お店

お店は武蔵にあり、近江町市場から歩いて3分ほど、名鉄エムザの裏側に位置しています。いつもエムザ帰りに玉川図書館に行くのですが、その時に武蔵に今まで行ったことのないパン屋さんはないかなぁと地図で探していたところ、近くにあったので行ってみました。お店の前には手書きの看板があります。

店内

お店は2軒が中で繋がっていて、一方は大きな棚があってパンが並んでいます。他に高級蜂蜜が置いてありました。

隣の方はピザレストランになっていてカウンターと座敷がありゆっくりと出来るスペースになっています。壁にはスクリーンがあって懐かしいコマーシャルやPVが流れていました。

レストランの奥には大きなピザ窯があり、キッチンの真ん中にはパンやピザを作る大理石の作業台があります。作る過程をお客さんが見ることが出来る、ライブキッチンのような作りは面白いですね。

ランチプレート

お水のグラスが昭和レトロです。こういうノスタルジックなグラス、たまりませんね。

ランチプレートには自家製ミートソースのショートパスタ、サラダと生ハム、オリーブ、自家製パンとヨーグルトが付きます。ドリンクもセットになっています。

パスタは量がほんの少しということで大盛にしていただきました。こちらはピザ生地のショートパスタとのこと。手作りの生地を使ったパスタはとっても味わい深いです。もちもちとした食感とクリーム系のソースがとても美味しい。キャベツやキノコも入っていてヘルシーです。

生ハムは2種類。ほほ肉と肩肉の生ハムとのこと。ピザ屋さんの生ハムだけあって、本格的なお味でした。ヨーグルトの器も昭和感満載ですね！上に乗っていたドライフルーツとナッツはブランデー漬けで甘さの中にも深い味わい。自家製パンはほんのり甘いマーブルのパンでした。

お盆は輪島塗、お皿は九谷焼きを使っていたり、サラダボウルも素敵な漆器で、器好きの私としては目にも美味しい豊かなランチタイムとなりました。

ココアパン

ココアパンはランチプレートに出てきたものです。噛むほどに甘く、でもしっかりとしているので腹持ちも良いパンです。

バゲット

レオンさんの定番商品ということで購入しました。実はなかなかタイミングがなくて食べられずに2日後にいただいたのですが、とっても美味しくてびっくり。ずっしりとしていて、もちもち、生地の風味がとても良くて、まるでフランスの片田舎にあるパン屋さんの味のよう。（フランスに行った事はないのですが(笑)）

レオンさんのパンはなんだかジブリの映画に出てくるような絵にかいた様なパン！なんです。こうであって欲しいというど真ん中の美味しさとシンプルさにハートを持って行かれました。

SNSなどで喜ばれる「映え系」では全くなく、違う次元でパン作りをされているところが素晴らしい！またひとつお気に入りのパン屋さんが増えました♪

パッケージのイラストがかわいらしい…

店名	レオン
おすすめ度	3.9（5点満点中）
住所	石川県金沢市武蔵町17-5
営業時間	11:00～23:00
定休日	日・月曜日（パンの定休日は月火曜日）
HP	https://ja-jp.facebook.com/pizza.leon.akita/ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17011473/
地図