金沢 ヴァンベールにて充実ランチを堪能する

金沢 ヴァンベールにて充実ランチを堪能する
こんにちは、金沢座のMOKOです。

兼六園沿いの通りをまっすぐ山の方に進んでいくと、ヴァンベールさんがあります。看板にはフレンチ、イタリアン、パスタ、コースと書いてあります。実はシェフがイタリアン、フレンチ、パン屋で修業を積んだということで、欧風創作のお店として営業されているんだそうです。


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お店

我が家から徒歩圏内なので、近くを通る度に気になっていたお店でした。今回はランチタイムにお邪魔いたしました。

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エントランスは可愛らしい草花が迎えてくれます。

MOKOは13時頃お邪魔しましたが、お店の前にある駐車場は満車で、店内もほぼ満席です。1人だったのでなんとか滑り込めました。お客様は少しだけ年齢層が高めで、皆さま優雅にお食事を楽しまれている様子でした。その他には子連れのママ友もいて、そこまで気取らず、カジュアルな雰囲気です。

店内にはワインセラーやバーカウンターがあったり、テーブル席も個室風に区切ってあったりと、作りが独特でした。

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いたるところにワインボトルのオブジェがありおしゃれです。コルクで作ったブドウのオーナメントが可愛いですね。

メニュー

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限定10食のボンマルシェはすでに完売していたので、今回は特製サラダ、選べるパスタ、パン、ドリンク付きのパスタランチ、フルシェットにデザート付きでオーダーしました。

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その他にビストロランチやミディランチというちょっぴり贅沢なコースもありました。

こちらのお店はランチを頂くのに、いずれも1時間~1時間半ほど時間がかかると書いてあります。そしてその通りでした。サラリーマンがお昼休みにさくっと来られる感じではなかったです。

自家製パン

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まず運ばれてきたのは、自家製のフォカッチャとひまわりの種のパンです。オリーブオイルが添えられていて、つけながら頂きます。フォカッチャはふんわりとしていて、美味しいです。ひまわりの種のパンも味わい深くてお食事にぴったり。パンが美味しいお店は幸せな気持ちになります。

特製サラダ

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バルサミコのソースがかかった葉物のサラダですが、なんと鴨肉、ローストビーフ、お魚に、パテが添えられています。良いとこどりのサラダで満足度が高いです。バルサミコが少し強めで、パンも良く合います。

パスタ

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4種類から選べるパスタは迷ったあげく、豚肉のラグーとズッキーニーのカサレッチェ(ショートパスタ)にしました。

ホロホロの豚肉におソースがたっぷりしみ込んだズッキーニ。キノコにチーズに、美味しくないはずがありません。久々に手の込んだ美味しいパスタを頂けて幸せな気分に浸ります。しかもボリュームがあります。男性でも十分満足できると思います。

デザート

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デザートは何種類かあって、生ガトーショコラをえらびました。すると、ピスタチオのジェラートとオレンジのコンフィも添えられていてとっても充実した内容にびっくりです。

生ガトーショコラは今まで食べたどのものとも違い、とても柔らかくてふんわり、軽い食感でした。美味しくいただきました。

飲み物

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アイスティーです。小菓子もついてきました。なんだか得した気分です。

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素敵なランチョンマット。手作りでしょうか。

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店内は30席程ありますが、色んなお部屋に分かれていました。

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お店の外にでると緑が癒してくれました。

今回は本を持って行っていたので、ゆったりとお食事しながら、読書して充実した時間を過ごしました。こちらは家族を囲んで特別な日や、友人と、そしてデートにももってこいのお店です。

とっても充実したランチでした。次回は限定10食のボンマルシェを予約して来店させていただきます♪ごちそうさまでした!

店舗情報

店名:ヴァンベール
営業時間:火~金11:30~14:00(LO) 18:00~21:30(LO)
土・日・祝11:30~14:30(LO) 18:00~21:30(LO)
住所:石川県金沢市桜町15-41
電話:076-261-8008
定休日:月曜日  月1で火曜日
HP:http://www.bistro-vinverre.com/

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