金沢 青木クッキングスクールの郷土料理おせち 2020年
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みなさんはおせち料理を食べられましたか？ 最近はいろんなところでおせちを売られているので、和洋折衷様々なものがあって、どれにしようか悩みますよね。 今年の我が家は、昨年に引き続き、MOKOさんがお世話になっている料理教室 […]
「正月」の記事一覧
金沢名物「かぶら寿司」とは。一度は食べてほしい伝統食
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石川県の正月料理の代表格「かぶら寿司」。大好きな伝統食の一つです。小さい頃は「全然寿司じゃないじゃないか！」と思っていたのですが、大人になるにつれてこのおいしさがよく分かるようになりました。 石川県民のソウルフードとも言 […]
青木クッキングスクールのおせち 2019年
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もう1ヶ月以上前の話ですが、、、みなさんは「おせち」はどこのものを食べましたか？ 我が家では、モコさんが通っている料理教室「青木クッキングスクール」のおせちを今年は注文しました。