「燻製」の記事一覧

最近ハマっている猟師さんの漫画で、燻製料理の作り方が細かく解説されていました。僕はけっこう影響を受けやすいので、家でも燻製料理をしたくなってきます（笑） ただ、燻製って、要は空焚きをしている鍋にサクラチップスを置いて、そ […]