近江町市場 バンビのハントンライス
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近江町市場すぐ横にあるカフェ バンビさん。隣の隣は、海鮮丼が人気の山さん寿司です。 階段を登った２階にあるお店なので、１階からは店内の様子が全く見えません。また、壁面には某アニメキャラクターの子鹿っぽいシルエットもあり、 […]
「B級グルメ」の記事一覧
金沢駅近く「ノーサイド」のハントンライス ランチ
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金沢のB級グルメ「ハントンライス」。わかりやすく言えば、オムライスのソースをタルタルソースにして、上にフライを乗せたものです。ガイドブックにも掲載されているので、観光客の方の知名度はそれなりに高いと思います。グリルオーツ […]
金沢グルメ「ハントンライス」とは。おすすめ店はココだ！
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金沢のローカルグルメとして名高い人気のある「ハントンライス」。ガイドブックにも必ず載っている、金沢おでん、金沢カレーに並ぶ代表メニューだと思います。 とてもおいしいので、僕も大好きなメニューです。ですが、たぶんそこまで地 […]
石川県の名物「とり野菜みそ鍋」を作ってみた
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石川県の名物・ソウルフードとして名高い「とり野菜みそ」。 以前マツコの知らない世界でも紹介されて知名度が高まったのですが、実は僕たちは食べたことがありませんでした。石川県出身の僕も、実家で出てきた記憶がなく、これでは金沢 […]
金沢カレーとは。定義、歴史、おすすめ店について
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金沢カレーの知名度で言うと、1番がゴーゴーカレー、2番がチャンピオンカレー、3番がターバンカレーだと思います。 今回は、金沢のローカルフードの代表格「金沢カレー」について、詳しくご紹介したいと思います。
金沢カレーの老舗 ターバンカレー
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職場の関係でよくチャンカレの方には行くのですが、ターバンカレーにはあまり行きません。ただ、観光客さんにとってはターバンカレーの方が行きやすい立地のように思います。 金沢カレーの元祖 田中吉和氏（チャンカレ創業者）と共同経 […]
金沢ローカルグルメ！宇宙軒のトンバラ定食
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金沢に移住をする前に一度訪問をした宇宙軒さん。ローカルグルメでこんなにおいしいの！？と、モコさんと二人で驚いたのを覚えています。 そこで、今回もまたお伺いしました。宇宙軒さんは片町にあって立地が良いので行きやすいんですよ […]
金沢B級グルメ！勝乃屋のハントンライス
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金沢を代表するB級グルメ「ハントンライス」。たまに無性に食べたくなります。 ハントンライスっていうと県外の方はイメージがしにくいかもしれませんが、ケチャップではなくタルタルソースのオムライスを想像してください。 かなりお […]
金沢 グリルオーツカの名物ハントンライス
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片町にある老舗洋食屋さんで、北陸新幹線開通後、あまりにも有名になりすぎたお店グリルオーツカさん。いつも行きたいけれと、行列が出来ているのでなかなか行かれませんでした。この日はたまたま座長とお昼の11時頃に行けることになっ […]