座長 こんにちは、金沢座 座長のすみたです。仕事の昼休憩を利用して、奥さんのMOKOとランチデートを週1でしています。
金沢に移住してから、周りの人達においしいお店をヒアリングしています。その際によく名前があがってくるのが「トラド」。パスタがとてもおいしいと評判だそうです。
ただ、実は僕はパスタがそんなに好きではないんですよね。和食の方が好きで、パスタを食べるなら、うどん・そば！派です。我が家の食卓にはあまりパスタが並ぶことはありません。なので、トラドのことを前々から知ってはいましたし、よくお店の前を通ってはいたのですが、あまり興味がありませんでした。
でもそんな僕とは対象的に、MOKOはパスタが大好き！僕がいないときにこっそり一人でパスタを作って食べているくらいです。MOKOとしてはトラドはとても気になるお店だったようで、たっての希望により、ついにトラドデビューを果たしました。
ランチは大きく3種類
パスタランチ、グリーンカレーランチ、オムレツライスランチの3つから選びます。どれでも1100円。パスタが有名なイタリアンですが、ご飯物にも力を入れているんですね。
トラドは古民家を改装したおしゃれなお店です。外からは店内の様子が全然見えません。キッチンには窓がついているのですが、ご覧の通りとっても小さい！店内の様子が分からなすぎるのも、僕がやや敬遠していた理由の1つです。
パスタメニューがやはり充実！
外の看板メニューには大きく「パスタ」というカテゴリしか書かれていませんでしたが、店内のメニューにはパスタの詳細が書かれていました。
・えびがらのトマトクリーム
・昔ながらのナポリタン
・じゃがいものニョッキ クリームソース
・ガスエビと能登もずくのペペロンチーニ
・ベーコンと金沢春菊の和風クリーム
・豚トロとカリフラワーのトマトソース
・紅ズワイのカニみそクリーム
・特製カルボナーラ
和洋いろんな種類があって、どれにしようか悩みますね。
○○○○がかなりおいしい！
僕はパスタはクリーム系が好きなので、カルボナーラを選択。
高級チーズ「グラナ・バダーノ」を使っているということで、チーズと卵を使った料理は間違いがないだろうと、これにしました。
MOKOは紅ズワイのカニみそクリームをチョイス。
カルボナーラも濃厚でとてもおいしかったです。
おいしかったのですが・・・。
・・・。
座長 カニみそクリーム、おいしすぎーー！！
まじで、うまい。
カニ味噌の風味がとても香ります。この1年で食べたパスタの中で一番おいしいかも。カルボナーラももちろんおいしいんですよ、おいしいんですけど、こっちを頼めばよかったとかなり悔みました。
パンはおかわり自由
セットのパンはおかわり自由なので、パスタのソースをキレイにいただくことができます。自分のカルボナーラを早々に感触させて、MOKOのカニみそを少々いただきました。
総括
お店の雰囲気も良く、味も美味しかったです。店内は女性客が圧倒的に多かったかな。女性受けする理由がとてもよく分かるお店です。パスタがあまり好きではない僕でも、このお店は「また来よう」と思える魅力がありました。
近江町近くで女性とデートをするのであれば、このお店をストックしておくと良いと思います。次は夜にも来てみたいな。
座長 次回はカニ味噌を「大盛り」で食べたいな！ごちそうさまでした。
店舗情報
店名：Torrado(トラド)
定休日：日曜
営業時間：11:30〜15:00 / 18:00〜23:00
住所：石川県金沢市十間町1-2
