座長

こんにちは、金沢座　座長のミタです。

富山駅前にある、昭和37年創業のラーメン店です。元々「屋台」として営業されていたお店だそうですが、現在は店舗営業となっています。屋台は金曜日に富山駅前広場にて屋台出店などをされているそうです。

深夜営業まで営業されているお店なのでシメラーメンに来られる方が多いようですが、僕はランチでお伺いいたしました。

メニュー

メニューの1ページめはラーメンがメインで書かれています。

裏面には居酒屋メニューとなっています。

メニュー

・中華そば　700円
・ネギラーメン　800円
・チャーシューメン　950円
など

店内

カウンター前には、天かすが置かれています。天かすってどうするんだろう？！と思ったのですが、麺バル　プライドのラーメンにも天かすが乗っていたなと。富山ではラーメンに天かす入れる文化があるのかな。

こじんまりとした店内で、小上がりの座敷席もあります。壁には屋台の出店予定が告知されていました。

今回はネギラーメンを注文しました！

横から見るとこんな感じ。ネギが山盛りです（笑）普通の中華そばが700円なので、ネギ100円分の増量です。

ランチ時はライスが無料でついてきます。

麺は中太麺。

気になるお味ですが・・・、おいしい！！

屋台ラーメンはこれまでもたまに食べてきたのですが、正直おいしいと思えるところに出会ったことがありませんでした。なので、こちらのお店もおいしいというよりは歴史に守られているお店なのかなと思っていました。

ですが、スープを一口飲んでみてびっくり！醤油スープでめちゃくちゃおいしかったです。僕が大好きな昔ながらの醤油ラーメンで、こちらに来てから食べたラーメンの中でもトップ5に入るぐらい好きなお味。

これは愛され続けるのがよく分かるラーメンだなと心から思いました。

お店の雰囲気や店名、器など昭和感があります。これが良いと富山の方には言われるかもしれませんが、この昭和感をなくして、もっとおしゃれになると違った客層にも受け入れられるだろうなぁと思いました。

この味でシメラーメンはたまらないと思うので、いつか富山駅近くで飲むことがあれば、シメ用のお店としてストックしておこうと思います。

座長

おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。

駅前ラーメン　ひげさんの住所・アクセス方法などはこちらです。