こんにちは、金沢座のMOKOです。
仁志川さんは2年程前に新しくオープンされた料亭です。記念日のプレゼントで、お義父さんに連れてきてもらいました。久しぶりに落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をすることが出来ました。
お店
寺町という場所で、その名の通り近くにはお寺がたくさんある所です。高台にあり、すぐ隣には犀川が流れ、その奥には金沢の街や山が見渡せる素晴らしい場所です。
以前は個人の邸宅があったそうで、その敷地はなんと500坪。お庭も立派で鎌倉時代の灯篭や庭石があるとのこと、特別な時間が流れていました。
お店の玄関で靴を脱いで上がります。
アンティークな振袖が飾ってありました。ほぉ~と見とれてしまいました。
廊下が続いていて、大部屋と個室とに分かれています。
テーブル
素敵な四季のマットと、ナフキン。このナフキンは持ち帰り出来るとのことでいただいてきました。
食前酒
ノンアルコールの梅酒です。食前にほんの少しだけ味わう梅酒はとっても美味しいです。※飲みかけです(^^;
先付け
ぜんまいの甘煮です。優しいお出汁の味にほっとします。
八寸
胡桃豆腐、小梅貝、海老棒寿司、鰯の梅煮と薩摩芋の甘煮、笹麩、紅葉蒲鉾です。ひとつひとつが美しく美味しい、色んな味が一皿に付いた八寸はわくわくします。あちらにもこちらにも紅葉♪
笹麩はもっちりと。中には餡が入っていました。
造り
鯛、かじき、甘えびです。とても新鮮なのがわかります。
吸い物
ふかし、ゆず、三つ葉、順才のはいったお汁。底にぷるりんとした緑色のゼリーが入っていました。ちょっとしたサプライズ。
焼き物
鱈の柚庵焼き、矢生姜、茎芋の辛し和えです。身がぷりぷり。
中皿
茶碗蒸しです。こちらは息子もぱくぱく食べていました。
煮物
かぶら蒸しです。今回のお食事で一番気にいった一皿です。
強肴
ローストビーフです。少量ですが、コースをここまで食べ進めているのでかなりお腹いっぱいになりました。
お食事
鮭の炊き込みご飯とお味噌汁です。お腹いっぱいなはずなのにとても美味しくいただきました(笑)
デザート
後ろにある栗羊羹が見えずらいですが、デザートはチーズケーキと2種類でした。
最高のロケーションの中で美味しいお料理をゆったりと味わうことが出来る場所です。赤ちゃんとの日々の最中訪れた、癒しのひとときでした。ご馳走さまでした。
店名 | 仁志川 |
おすすめ度 | 4.0(5点満点中) |
住所 | 石川県金沢市寺町3丁目5-18 |
営業時間 | 11:30~14:00、17:00~22:00 |
定休日 | 水曜日 |
地図 |