石川県のおすすめパンケーキ

こんにちは、金沢座 座長のすみたです。

自家製のホットケーキも大好きなのですが、お店で食べるふわっふわのパンケーキは格別です。石川県ではここ数年でバタバタっとパンケーキのお店が開店しているように感じています。

そこで今回は、石川県のおすすめのパンケーキをご紹介いたします。


フラッフィー

ひがし茶屋街のフラッフィーさんで、こだわり尽くしのパンケーキに舌鼓

フラッフィーさんは、僕たちが一番美味しいと思っているお店の一つ。2013年にオープンしてからというもの、いつも長蛇の列です。狙い目は朝一だと思いますが、朝から甘いものは・・・という方は列を覚悟したほうが良いでしょう。

こちらは材料にまでこだわっていて、白砂糖不使用!きび砂糖で自然の甘さを楽しむことができます。上品なパンケーキを楽しみたい方にはとてもおすすめのお店です。

営業時間 9:00〜17:00
定休日 月曜日、第1・3・5金曜日
※たまにがっつりと長期休業するお店なので、遠方の方は事前問い合わせした方が安全です
住所 石川県金沢市東山1-23-10
食べログ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008597/
地図

カフェ 多聞

東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す

カフェ 多聞さんは、女優のMEGUMIさんがオーナーのお店です。ひがし茶屋街にあり、フラッフィーさんと人気を二分するお店です。こちらも人気店で行列がすごく、またパンケーキも注文いただいてから焼き始めるので、並んでから食べ始めるのに1時間以上かかるのはザラにあります。

フラッフィーのパンケーキとはジャンルが変わり、ここのは濃厚でボリューム満点!インスタ映えもばっちりです。

芸能人のお店だしネームバリュー重視じゃないの?と最初思っていたのですが、こだわって作られていて、とてもおいしいです。フラッフィーさんと並んで、僕たちが一番おいしいと思っているお店の一つです。

営業時間 平日9:00~18:00/土日祝9:00~19:00
定休日 不定休
住所 石川県金沢市東山1-27-7
食べログ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010330/
地図
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菓ふぇMURAKAMI

金沢、武家屋敷近くの菓ふぇムラカミにて美味しいひととき
菓ふぇMURAKAMIさんのグルテンフリーパンケーキ。パンケーキはたくさんあれど、金沢でグルテンフリーは珍しいです。しかもこのカフェは、創業100年以上の老舗和菓子店が営業されています。和と洋のコラボです。

営業時間 10:30〜17:30(L.O.16:30)※ショップスペース 9:15〜17:30
定休日 水曜日
住所 石川県金沢市長町2-3-33
食べログ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010990/
地図

高倉町珈琲

人気急上昇中の高倉町珈琲さんでランチ

カンブリア宮殿にも取り上げられたことがある高倉町珈琲。すかいらーくの元社長が作られた喫茶店です。

社長が「日本で一番美味しい」と言っていたことから食べに言ってきました。ボリューム満点で確かにすごく美味しい!多聞のパンケーキと似ています。メレンゲでふわふわに焼き上げたパンケーキで、たっぷりのクリームが癖になるお味です。

営業時間 7:00~23:00
定休日 なし
住所 石川県金沢市桜田町1丁目201番地
食べログ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009509/
地図

ジェイエスパンケーキ

金沢駅直結の100番街、ジェイエスパンケーキハウスでまったりとおやつタイム

パンケーキ屋さんというと、甘い物が非常に多いですが、ジェイエスパンケーキさんには食事系の甘くないパンケーキもたくさんあります。甘いものが苦手な男性と一緒であっても問題がないと思います。

パンケーキのふわふわ度はやや少なめで、ホットケーキとふわふわパンケーキの中間ぐらいでしょうか。ただアイスやフルーツなどのデコレーションが凝っているため、インスタ映えもしてかわいいです。

営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休
住所 石川県金沢市木の新保町1-1
食べログ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009443/
地図

ぶどうの木

金沢の老舗カフェレストラン「ぶどうの木」でおやつの時間

ぶどうの木さんは、店名の通り、ぶどうの庭園を作り、そこにカフェを作ったことがスタートの老舗カフェです。エムザや片町にあるので、立ち寄りやすいお店だと思います。

こちらのパンケーキは、ホットケーキよりのパンケーキでした。ふわふわではなく、やや固めな感じです。ブリュレやアイスが乗っているので、それでふやかしながらいただきました。

営業時間 11:30~21:30
定休日 不定休
住所 金沢市片町1-3-21「プレーゴ」内
食べログ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000596/
地図

編集後記

石川県はここ数年でパンケーキブームが来ているのか、続々と新しいお店が開店しているように思います。

パンケーキは割と行列ができていることが多いのですが、どれも特色があって、いろいろ巡ると面白いと思います。

今回ご紹介したお店は、実際に食べに行っておいしいと思ったお店なので、お気に入りのものが見つかるとうれしく思います。

おいしいパンケーキに出会えますように!
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