金沢 ひがし茶屋街のパワスポ宇多須神社前の「カフェ多聞(たもん)」でふわふわパンケーキを食べました

 

東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す
こんにちは、金沢座のMOKOです。

今日は東茶屋街に2016年の秋にオープンした【多聞】というパンケーキ屋さんにお邪魔して参りました。

こちらのパンケーキ屋さん、実はタレントのMEGUMIさんがオーナーさんなんです。ご友人が金沢にいらして、よく来沢されていたというMEGUMIさん。ご自身も金沢が大好きになり、ついにお店をオープンされたそうです。

この【多聞】というお店の名前の意味は“多くの良い情報を聞き、心に留めるという意”だそうです。またお向かえにある宇多須神社にも多聞天さまを奉っているんだとか。

MOKOはちょうど桜の時期に伺ったのですが、宇多須神社の桜が満開でした!いつもの三割増しで美しい神社を目の前にしてパンケーキを食べられるなんてとっても贅沢ですね。

東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す
広告

築100年以上の町屋を改装したお店

こちらの建物は築100年以上の町屋を改装したお店とのことで、縦に長細い作りになっています。町屋造りのお店は何だか覗きたくなるのはMOKOだけでしょうか。少しだけ薄暗くて雰囲気がありますよね。控えめでいてお洒落な感じが大好きです。

1階はテーブル席、2階はお座敷になっています。2階席へは靴を階段下で脱ぎ、2階の下駄箱へと持っていきます。MOKOは2階のお座敷でゆったりとすごさせていただきました。

パンケーキは季節の限定もの以外に4種類、それとプリンとチーズケーキがあります。お飲み物はアルコールを含めたくさん種類があり、どれも美味しそうで迷ってしまいました。

東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す
東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す

季節の限定桜のパンケーキ

せっかくなのでこの時期の限定、さくらのパンケーキをオーダー。お飲み物はストロベリーブレンドティをお願いしました。

待つこと20分弱。やってきました!!可愛らしいけれどボリュームたっぷりのパンケーキが!!こんなパンケーキは今まで食べた事がなかったので、大興奮です(;´Д`)

東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す

一口食べてみるとほんわりやわらか。桜風味のホイップクリームを頬張れば思わず笑みがこぼれます。少し塩っぽい桜の花びらと桜の葉っぱ、能登大納言あずき、牛皮とホイップと苺、チョコレートで形作られた桜の花弁、そして桜アイス。盛りだくさんのお味が楽しめました。パンケーキという形で表現されたパティシエさんの愛を感じる一皿です。お腹がパンパンになるのかと思いきや、案外ペロリと食べてしまいました。※注MOKOは普通女子より若干食いしん坊です。

ストロベリーブレンドティはほのかにストロベリーが香るすっきりとしたお紅茶でした。桜のパンケーキとも相性バッチリで美味しかったです♪

東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す

お店の雰囲気も落ち着いた純和風で、そこかしこにデザイナーさんのセンスが光ります。どこか懐かしいような、それでいて洗礼された雰囲気にまた来たい!と素直に思いました。

東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す

また焼き物好きのMOKOにとっては素敵な食器類や、MEGUMIさんセレクトのアンティーク九谷焼や箸置きなど、見るのも楽しい小物がたくさんでした。特にお手洗いのシンクの焼き物が美しくて、、、。次回行った際はお写真を撮ってまいります(笑)。

大満足のパンケーキ、また必ず伺います♪♪♪ご馳走さまでした。

H29年G.W.に再訪いたしました

前回はMOKO一人で伺ったのですが、この日は座長と一緒にパンケーキを食べに行きました。ゴールデンウィークで混雑していたようですが、タイミング良く待たずにお店に入れました!頼んだのは能登大納言あずきのパンケーキ 抹茶アイス添えに、バニラアイスとホイップをそれぞれ+100円でトッピングしました!とってもゴージャスな見た目になっております♪

能登大納言小豆は奥能登で丁寧に栽培、収穫された高品質の大納言小豆です。こちらの大納言を多聞のパティシエさんが丁寧に煮て、あんこを作ったとのこと。ほどよい甘さの中にしょっぱさもあり、パンケーキと、抹茶アイスとのコンビネーションが抜群です♪二人でシェアするとペロリとなくなりました( ˘ω˘ )

金沢 ひがし茶屋街のパワスポ宇多須神社前の「カフェ多聞(たもん)」でふわふわパンケーキを食べました

もう一品はチーズケーキです。多聞特製のブルーベリーソースとホイップが添えられています。こちらは昔ながらの懐かしい一品。みんなが美味しいと思うお味の黄金比のレシピでしょう。自家製ブルーベリーがまた美味しくてすぐに食べきってしまいました(笑)

金沢 ひがし茶屋街のパワスポ宇多須神社前の「カフェ多聞(たもん)」でふわふわパンケーキを食べました

店舗情報

店名:cafe多聞
営業時間:平日9:00~18:00(L.O.17:30)/土日祝9:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:不定休
住所:石川県金沢市東山1-27-7 東茶屋街宇多須神社目の前
電話:076-255-0370
HP:https://cafetamon.jp/

広告
東茶屋街のパワスポ宇多須神社前の多聞でふわふわパンケーキを食す
広告

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

金沢座

こんにちは、すみた夫婦です。慣れ親しんだ東京を離れて、2016年11月に金沢に戻ってきました。古き良き金沢のことを、もっともっと知っていただくために、夫婦でいろんなところに遊びに行って、ご紹介していこうと思います。