すずめの最強クラスにおいしい和菓子はわらび餅！
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これまで、金沢で一番おいしい和菓子は、圓八のあんころ餅と思っていました。小学校の頃から大好きなので、ファン歴20年以上です。 ・・・なのですが、最近、最強の座を揺るがす和菓子に出会い、度肝を抜かれてしまいました！そのお店 […]
「金沢 デザート」の記事一覧
金沢の老舗「越山甘清堂」の美味しい和菓子
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日本三大菓子処と言えば、京都、松江、そして金沢です。金沢人は和菓子が大好物！ 昔ながらの小さい和菓子屋さんもたくさんあり、金沢の食文化を象徴しているように思います。さて、そんな多数の和菓子屋さんがある金沢で、僕が大好きな […]
金沢 ふらんどーるの絶品アールグレイケーキ
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僕たち夫婦は甘いものが大好きです。と、言いますか、僕が甘いものが好きなのでモコさんも付き合ってくれている感じです。 以前東京に住んでいたときは駅近に、仕事帰りにも寄れる大好きなケーキ屋さんがあったので、2週間に1回ぐらい […]
堀田洋菓子店のグルテンフリー・糖質制限のヘルシーケーキ
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兼六園から、住宅街の方に向かって歩いていくと、レトロな感じのケーキ屋さんに出会います。一見すると横に駐車場があるように見えるのですが、この横の駐車場はホリ洋菓子店のものではなく、少し離れたところに駐車場があります。なので […]
金沢 ひがし茶屋街「Cafe たもん」のふわふわパンケーキ
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今日は東茶屋街に2016年の秋にオープンした「Cafe たもん（旧店名：Cafe 多聞）」さんというパンケーキ屋さんにお邪魔して参りました。 こちらのパンケーキ屋さん、実はタレントのＭＥＧＵＭＩさんがオーナーさんなんです […]