MOKO こんにちは、金沢座のMOKOです。
今回は金沢を代表する老舗ホテル、ニューグランドさんの２Ｆにあるカフェレストラン【 トレド 】さんにお邪魔して参りました。
こちらはスペインの世界遺産都市トレドから命名されたとのことです。
ホテルのエントランスに入ると老舗ホテルの空気が漂っています。贅沢な気持ちになりますね。期待が高まります。早速エレベータでⅯ２Ｆ（中２階）へ。
平日のお昼、１２時過ぎに伺ったので席はほぼ満席で予約席のプレートもちらほらありました。
メニューはサラダや飲み物がつくセット、コースなどもあり充実しています。今回はせっかくなのでトレドおすすめランチ １,５００円をオーダーしました。
1品目、まずはオードブル盛り合わせです。
目にも美味しい盛り付けです。手の込んだお料理が美しく並んで心も満たされます。奥のグラスはカリフラワーのムースです。アクセントのピンクペッパーが綺麗です。
２品目はスープです。少しかぼちゃが入っているのかなぁという感じでまろやかな優しいお味でした。
３品目はサラダです。紫色のお野菜がアクセントですね。写真ではよく見えませんが、中の方はレタスが入っていました。
４品目はお肉料理です。（おすすめランチはお魚かどちらかを選べます。）ソースは優しい和風で付け合わせのお野菜とも相性が良いです。丁寧にソテーされて、さすがホテルのクオリティです。お肉は上質なものでちょうど良い大きさでしたが、ゆっくりお食事していたので途中でお腹いっぱいになりました。
５品目はデザートです。ティラミス風のケーキとお抹茶の焼き菓子、それからフルーツ４種類です。とても上品で美味しくいただきました。
さすがのホテルクオリティでした。接客、雰囲気、お料理の内容も満足度が高いです。そこまで混んでもおらず、落ち着いてお食事が出来るところです。この老舗の安定感はなかなか他にはないと思います。ぜひ行ってみて下さいね！
店舗情報
〒920-8688
石川県金沢市南町4-1
尾山神社正面・金沢市文化ホール前
TEL：076-233-1311（代）
