MOKO こんにちは、金沢座のMOKOです。
先日、ニューグランドホテルの年忘れプレミアムビュッフェに行ってきました。食いしん坊の座長とMOKOです。蟹とステーキが食べ放題という夢のようなメニューにひかれてしまいました。年齢的にもビュッフェはもう卒業したいところではあるのですが、たま～につい行ってしまうのです(;’∀’)
ホテルエントランスのツリー
ちょうどクリスマス前だったので、クリスマスツリーが出ていました。ホテルの大きなツリーはテンションが上がります。おもわずパシャリ。
ビュッフェ
平日の18時過ぎに伺いました。100人ほど着席出来る宴会場でしたが、お客様は半数以下程度でしたので、6人席を2人で座り広々と使わせていただきました。
メニューは和洋折衷、デザートも付いていて、ソフトドリンクまで飲み放題でした。こちらは小学生以下のお子様は無料との事なのでご家族には嬉しいですね。
サラダ
葉物野菜とタコとサーモンのマリネです。金沢は魚介の美味しさは間違いないです！
前菜
柔らかポークの生春巻き、エビとラディッシュのカクテル、カボヂャとポテトのサラダです。カラフルな前菜はつい手が伸びてしまいます★
ホワイトチキンのレフォールクリームソース、カクテルサンドイッチです。レフォールクリームは少しピリッとしたフレンチのクリームです。ハムに良く合いました。
おそば
大根おろしのお出汁でさっぱりといただきました。
おでん
金沢おでん。美味しいお出汁です。
お刺身
がんどぶりのお刺身。近江町市場の仕入れでしょうか。ビュッフェでも鮮度ばっちりです。
カジキの南蛮漬け
南蛮漬け大好きなんです。家でも良く作ります。
蟹
蟹です！三杯酢を付けて美味しくいただきました！ビュッフェでも一番人気なので、皆さんお代わりしていました！
ステーキ
シェフが焼いてその場で焼いて切り分けてくれるタイプです。能登塩か、おろしソースが選べました。こちらも何度もお代わりしました♪
塩焼きそば
豚肉入りの焼きそばです。
きのこチャーハンと冷菜
冷菜は中華でした。ザーサイはちょこっと味が濃いめでチャーハンと良く合いました。左の白っぽいものは数の子と奈良漬けを和えた感じのお味でした。
押しずし
お寿司のクオリティも高いです。レモンでさっぱりと。
デザート
タルトにショートケーキに、チーズケーキ、ドライフルーツが入ったケーキなど、お代わりたくさんしちゃいました。幸せでした♪
MOKO お腹満腹心も満福な夜でした。ご馳走さまでした(*^^*)
店舗情報
店名：金沢ニューグランドホテル
営業時間：18:00～21:00
住所：石川県金沢市南町4番1号 3階パラッツオ
電話：076-233-2540
ＨＰ：https://www.new-grand.co.jp/information/eventinfo/toshiwasurepuremiamu.html
