越山甘清堂の焼きまんじゅうをおやつに食べました
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金沢人ならだれもが知っている和菓子屋、越山甘清堂さん。我が家ではしょっちゅうお世話になっていますが、今回は焼きまんじゅうをいただいたので、食べてみました♪
著者：金沢座
ミズキのベイクドチーズケーキに感動しました
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先日座長が久しぶりにミズキさんのケーキを買ってきてくれました。金沢はとにかく和菓子だけでなく甘味のレベルが高いので、美味しケーキ屋さんがたくさんあります。久しぶりのミズキさんのケーキは感動するほどの美味しさでした。 ベイ […]
食パン専門店「新出製パン」。金沢発の大人気店です
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新出製パンは2011年に創業された食パン専門店のお店です。今は高級な食パン専門店に行列が出来るブームが来ていますが、当時は食パンだけを取り扱う専門店は珍しかったと思います。 当時から注目のお店で現在は大人気店になり、お店 […]
ひがし茶屋街からも徒歩圏内 レムレフさんのケーキ
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我が家からほど近くに出来たパティスリーオフクさんの新店、レムレフさん。先日義妹ちゃんが東京から金沢に帰省した時に、義妹ちゃんに紹介したくて行ってきました。その時食べたケーキをご紹介します♪
香林坊でおいしい海鮮を食べるなら川端鮮魚店 本店へ
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先日我が家の坊を義両親にお預けして、座長と一緒に夕方から片町に繰り出しました。やはり夜の居酒屋に赤ちゃんは連れて行かれません。2人で金沢の美味しい冬の味覚を！と意気込んで出かけたのですが、一軒目で不完全燃焼だったので、す […]
金沢料亭 仁志川のランチ懐石はおいしくてコスパ良し
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仁志川さんは2年程前に新しくオープンされた料亭です。記念日のプレゼントで、お義父さんに連れてきてもらいました。久しぶりに落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をすることが出来ました。
近江町市場 近くパンとピザのお店 レオン
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レオンさんはパン屋を探していて偶然見つけたお店です。まだできて1年ちょっとですが、町家を改装したパン屋さんなので何十年も前から営業されている雰囲気がありました。
大衆割烹 大関で金沢おでん カニ面（香箱蟹）をいただく
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1957年創業の老舗居酒屋「大衆割烹 大関」さんに伺いました。「割烹」ということで、居酒屋メニューも充実しているのですが、金沢おでんが人気のお店です。 この時期しか食べることができないカニ面をいただきに行ってきました。
金沢おでん 菊一でカニ面（香箱）の夜！冬の味覚の王様です
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秘密のケンミンSHOWでも紹介されたことがあり、ネームバリューとしては金沢1位（？）のおでん屋とも思われる菊一さんに伺いました。 夕方17時半開店のお店ですが、平日の10分前到着であっても10人ぐらいの行列が・・・。皆さ […]