近江町市場地下 だし巻き屋のお弁当
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近江町市場といえば、鮮魚やお寿司、青果やおでん屋さんなど、いつも観光客で賑わっています。しかし、実際にはお値段が観光地化していてけっこう高いです。地元民が買うもの、あまり買わないものに分かれています。 実は近江町市場の地 […]
著者：金沢座
近江町市場で食べ歩き！川木商店の塩焼き鮎
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金沢観光の中でも大人気スポットの近江町市場。地元民も鮮魚を買ったり、お野菜を買ったりと足しげく通っている場所です。市場内では、魚屋さんや八百屋さん、飲食店などの他にお手軽に食べられる新鮮な魚介類や、炭火焼きコーナーなどが […]
金沢の美味しい和菓子 高木屋のあんず餅
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先日、我が家にお友達を呼んだ時にお土産にいただいた高木屋さんのあんず餅。デパートやお土産屋さんでよく見かけるお店だったので、一度食べてみたかったんです！今回は高木屋さんの美味しい和菓子をご紹介いたします。 菓匠 高木屋 […]
金沢の伝統食品こんか漬けをご紹介
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北陸地方には、お魚のぬか漬けがあるのをご存知でしょうか。「こんか漬け」と言って、こんかさばや、こんかいわし、こんかぶりなどと色々なお魚で漬けています。お隣の福井バージョンでは“へしこ”と呼ばれている郷土料理です。 今回は […]
パティスリーオフクの新店「remref（レムレフ）」のケーキやアイス
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金沢に移住してからというもの、美味しいもののクオリティの高さと身近さを実感しています。食べることが大好きな夫婦なので、とても幸せな環境にいると思っています。エンゲル係数が高くなってしまった感もありますが…。 金沢の洋菓子 […]
金沢市 兼六園近く、食べ処 大杉にてランチ
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兼六園すぐ近くにある定食屋「食べ処 大杉」さん。食事処で「大杉」って「多すぎ」とかけていたりするのかな？と勝手に気になっていたお店です。 ちょうど近くを通りかかって、ランチがまだだったので、今回お伺いしました。
金沢味噌ラーメン 秀の一番メニュー「炙り豚玉味噌」
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今回は金沢市もりの里にあるラーメン店「金澤味噌らぁめん 秀」さんに伺いました。金沢の味噌ラーメンといえば、麺屋 大河さんが一番有名ですが、秀さんの味噌ラーメンも根強い人気があります。
金沢旅行のお土産に、鏑木商舗で美しい九谷焼を
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金沢に来て、生活に取り入れるようになった九谷焼。色彩の鮮やかさや絵の美しさ、デザインが好きで年一回の九谷焼茶碗まつりでは毎年のようにお世話になっています。 金沢の街中にはどこでも置いてある九谷焼きですが、武家屋敷の街、長 […]
金沢市もりの里 中華そば 大勝でラーメンランチ
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今回は金沢市もりの里にあるラーメン店「中華そば大勝」さんに伺いました。麺屋剛力さんのすぐ近くにあり、大通り沿いにある立地の良いラーメン店です。2017年にオープンをした比較的新しいラーメン屋さんで、お店の外観はキレイなも […]