近江町市場で食べ歩き!川木商店の塩焼き鮎

近江町市場のお手軽スナック、川木商店の塩焼き鮎

こんにちは、金沢座のMOKOです。

金沢観光の中でも大人気スポットの近江町市場。地元民も鮮魚を買ったり、お野菜を買ったりと足しげく通っている場所です。市場内では、魚屋さんや八百屋さん、飲食店などの他にお手軽に食べられる新鮮な魚介類や、炭火焼きコーナーなどがあります。

移住前に金沢に遊びにきていた時はよく食べました。生牡蠣やお刺身などはやっぱり鮮度が違い、市場でその場で食べられる!という特別感があります。今でも東京から遊びに来たお友達のアテンドをしたりする時はたまーに食べています。

今回は川木商店さんの炭火焼きの鮎を食べてみました。

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川木商店

近江町市場のお手軽スナック、川木商店の塩焼き鮎
川木商店さんは近江町市場で40年営業されているカニと鰻の専門店です。他にも牡蠣やのどぐろなどの取り扱いもあるようです。カニも鰻も購入したことはないのですが、店頭に鰻のかば焼きと一緒に並んでいた子持ち鮎の塩焼きを食べて見ました。

子持ち鮎の塩焼き

近江町市場のお手軽スナック、川木商店の塩焼き鮎
注文すると、再度炭火で温めて下さいました。

近江町市場のお手軽スナック、川木商店の塩焼き鮎
こんがり焼けて美味しそうです。

近江町市場のお手軽スナック、川木商店の塩焼き鮎
食べ進めると、、、お腹に子がたっぷり!とても美味しくいただきました。プロが焼く鮎は焼き加減といい、塩加減といい、格別なお味でした。

美味しい鮎をご馳走さまでした!今度は鰻串をいただいてみたいです!
店名 川木商店
おすすめ度 3.8(5点満点中)
住所 金沢市青草町88番地 近江町いちば館1F
営業時間 月~土:7:00~17:00 日:9:00~16:00 (※焼き物の販売は9:00より)
定休日 無休(お盆・年始休業、臨時休業有)
地図

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