MOKO こんにちは、金沢座のMOKOです。
先日友人が遊びに来た時に手土産でもってきてくれたお菓子です。いつもセンスの良い手土産を持ってきてくれる友人なのですが、今回も美味しくおしゃれな和菓子でした！
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地の香
細長い缶に入っています。蓋をあけると…和紙で丁寧に包まれたまぁるいお菓子が詰められています。
たくさん入っています。※缶の中にはもっと入っています。
ふんわり包まれた和紙を開くと、可愛いらしいボール状のお菓子が入っています。きなこを水あめで練って、刻んだマカダミアナッツを混ぜ込んでいるそうです。まわりは和三盆がまぶしてあって、優しい甘さがしました。
よく知っているきな粉の味なのに、マカダミアナッツの香ばしさと和三盆のふんわりとした上品な甘さで、なんともオシャレな味がいたします。金沢の伝統的な和菓子が美味しいのは間違いないのですが、こういった洋菓子のような素材も使いながら、想像を超える味しさまで作りこんであるところはさすがです。
干菓子なので日持ちもするので、お土産にも喜ばれること間違いなしです。
MOKO たろうさんの直営店にもぜひお邪魔してみたいです♪ご馳走さまでした。
たろうの店舗情報
茶菓工房たろうさんの住所・アクセス方法などはこちらです。
| 店名 | 茶菓工房たろう |
| おすすめ度 | 3.9(5点満点中） |
| 住所 | 金沢市増泉４丁目３番７号 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | 年始のみ |
| 地図 |
