こんにちは、金沢座のMOKOです。
今回のテイクアウトは金沢の片町にある割烹屋、一十百(かずとも)さんのお惣菜です。テイクアウトを紹介するサイトで見つけたのですが、一十百さんのホームページを見ると、こだわりが無添加無化学調味料とのこと。とても嬉しいこだわりです。さっそくご紹介いたします。
一十百(かずとも)とは
金沢で創業40年以上の老舗 割烹料理店です。無添加無化調にこだわった料亭のお味を良心的な価格でいただくことができるお店です。
完全個室もあり、グループでゆっくりと楽しむこともできます。今回はテイクアウトでしたが、コロナが落ち着いたら、ぜひ伺いたいお店の一つです。
一十百(かずとも)のオードブル
山菜、エビフライ、牡蠣、サツマイモなどの天ぷら。どれも素材の味がしっかりとしています。
豚の角煮はお肉がトロットロ、どれだけ煮込んでいるのでしょうか。ほっぺたが落ちました!おでんはしっかりと味がしみ込んでいました。旬のたけのこが美味です。西京焼き、魚の身がプリプリで美味しいです。春菊のごま和え、ホタルイカの酢の物、出汁巻き玉子に唐揚げ。箸休めの品も何品かありました。素材の美味しさはもちろん、1つ1つがしっかりと作りこまれています。そしてボリューム満点なのも有難い!とっても美味しいお惣菜でした。
一十百(かずとも)の一品物
唐揚げとだし巻き玉子です。カリカリさくさくで美味しい!お店の唐揚げはどうしてこんなにさくさくに揚げられるのでしょうか。だし巻き玉子もとても美味しくて、一歳の息子もたくさん食べました。
一十百(かずとも)の熱々土鍋プリン
このプリンが美味しすぎてびっくりしたんです。昔ながらのたまご味のプリンなのですが、懐かしのなんとも言えない優しい味わいなんです。私はそもそもプリンが少し苦手で、人気のあるお店なんかのプリンは美味しくても量は全然食べられません。ところが!このプリンはたっくさん食べてしまいました。夜に食べて次の日もお腹がもたれていません。驚きました。今度はお店にお邪魔して、熱々のものを食べに行きたいと思います。
美味しいお惣菜をご馳走さまでした。今度はお店に伺います♪
一十百(かずとも)のアクセス
一十百(かずとも)さんの住所・アクセス方法などはこちらです。
店名 | 一十百(かずとも) |
おすすめ度 | 4.0(5点満点中) |
住所 | 石川県金沢市片町2-26-16 |
営業時間 | 17:00~22:30 |
定休日 | 日・祝日 |
地図 |