座長 こんにちは、金沢座の座長です。いしかわ観光特使もしております。
MOKO さて、今回は石川県のおにぎり専門店「おむすび美人」さんに伺いました。
座長 石川県にはあまりおにぎり専門店がないため、数少ないお店の一つです。
おむすび美人の外観
大通り沿いにある平屋のお店です。
お店の前には広々とした駐車場があり、大きく店名が書かれています。
おむすび美人の内観
入り口入ってすぐのエントランスに「注文用紙」が置かれています。イートインでもテイクアウトでも、まずは注文用紙を書きます。
注文用紙はお持ち帰り用とイートイン用で分かれているのでお間違えなく！丸テーブルは複数台あるので、ソーシャルディスタンスを保ったまま記入することができます。
その上で、レジに注文用紙を提出して、先にお会計を済ませます。
ちなみに、取り扱われているお米も購入することができます。
奥にはイートインの食事スペースもあります。カウンター席に、ソファー席、テーブル席もあるため、家族連れでも安心です。席数も多いので、ゆっくりといただくことができます。
MOKO おにぎりのお米は、白米と玄米から選ぶことができます。
おむすび美人のメニュー
おにぎりの種類が多く悩むところですが、レジ横には写真つきで「人気」「定番」とタイトルが書かれたポップがあるので、こちらが参考になると思います。
また、イートンであれば、おにぎりではなく定食をいただくこともできます。
座長 コロナ前は朝ごはんを食べに来る方も多かった印象ですが、最近は朝ごはんのおにぎりをテイクアウトされる方が多いような印象です。
MOKO 朝ごはんの焼き魚定食は特別な感じがするので、イートインもまた行きたいです
おむすび美人のこだわり
おむすび美人さんのお米は「カルゲン米」を使用しています。農業用石膏「カルゲン」を使用して栽培されたお米で、カルシウム含有量が多く、まろやかなことが特徴とのことです。
食べた感じとしては、水分量が少なめのように思います。炊きたてホカホカのおにぎりというよりかは、気持ちやや固めのおにぎりと思います。あまり出会わないコシヒカリのように感じております。
また、おにぎりの具についても極力保存料・添加物を使用していません。
お味噌汁も国産の昆布、鰹、椎茸から毎朝出汁を取っているそうです。
おむすび美人のおにぎり
白米を頼むか玄米を頼むかでよく悩むのですが、最近は1歳の子供とシェアしやすいように白米を選ぶようにしています。
天むす
辛子明太子
鮭マヨ
うめおかか
うめ
ごまこんぶ
かつお
座長 私のおすすめは野沢菜とごまこんぶです。
MOKO おにぎりの大きさはコンビニと同じぐらいで、大きくも小さくもなくちょうど良いサイズ感です。
おむすび美人のまとめ
石川県のおにぎり専門店は数が少なく、みつやさん、そらみそさん、おむすび美人さんなどです。そのため、短い頻度でローテーションをしています（笑）
中でも、朝ごはんでおいしいおにぎりを食べたいとなると、おむすび美人さん一択となります。朝からいただくおにぎりは日本人にとって特別なものと感じるので、朝早くからの営業は本当にありがたい限りです。
座長 おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。
おむすび美人の住所・アクセス
おむすび美人の住所・アクセス方法などはこちらです。
| 店名 | おむすび美人 |
| 住所 | 石川県金沢市八日市出町９２２ |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | 7時00分～15時00分 |
| 定休日 | 火曜 |
| HP | https://omusubibijin.net |
| 地図 |
