絶品レアチーズケーキを食べてみて!近江町市場横のケーキ屋「メゾン・ドゥ・ミズキ」

絶品レアチーズケーキは食べてみて!近江町市場横のケーキ屋「ミズキ」
こんにちは、金沢座 座長のすみたです。

あなたは、何ケーキが好きですか?

僕は王道の昔ながらのケーキが好きなんですよね。おしゃれなケーキってたくさんあると思うのですが、シンプルな味付けのシンプルなビジュアルのものが一番好きです。最近だとどうしてもSNS映えするようなケーキが増えてきていますが、無骨な感じのものの安定感がたまりません。

さて、MOKOさんはあんまり甘いものにそこまでパッションがあるわけではないのですが、僕が3週間に1度ぐらいのペースでケーキをお土産に買って帰っているので、たぶん我が家のケーキの消費量はそこそこ多いかと思います。

東京に住んでいたときは、家の近くにマンゴーケーキが絶品のお店があって、そこをヘビーローテーションしていました。そのため、あのお店のように絶品のケーキにめぐりあいたいと思い、現在ケーキ屋さんを開拓中です。


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イートインスペースもあるケーキ屋さん

近江町市場とひがし茶屋街の中間地点ぐらいにあるケーキ屋さん「ミズキ」。素敵なマダムがいつも接客をしてくださっています。

お値段はちょうど良い(安くも高くもない)ぐらいです。ケーキはとてもかわいらしいものが多く、見ていてどれにしようかなーととても悩んでしまいます。

カウンターの横には小さなイートインスペースもあります。僕は利用したことはありませんが、お店の雰囲気がとてもおしゃれなので、お客さんも居心地が良さそうにしているように見えます。

お店の写真を撮り忘れていたので、別日に撮りに行ったらお店が閉まっていました・・・

絶品レアチーズケーキは食べてみて!近江町市場横のケーキ屋「ミズキ」

レアチーズケーキが本当においしい!

ミズキのケーキは割りといろんなものをいただきました。王道が好きなのですが、ついつい見た目のかわいさにつられてしまって、季節限定ケーキなどにも目移りしたり・・・。

ただ、ミズキで個人的に一番美味しいのは断然「レアチーズケーキ」ですね!MOKOさんはベイクドと言ってくるのですが、僕はレアです。

チーズがすごく濃厚で滑らかでしっとりしていて!その割に重くないので、さくさく食べていけます。僕は必ずレアチーズケーキを買うので、機会があればぜひ食べてみてください。

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編集後記

レアチーズとベイクドチーズで、夫婦で派閥が出来ているんですよーと店員さんに言ったところ、2つとも作り方を変えていて違う味わいが楽しめるとのこと。

お店としては別に看板メニューというわけでもないのですが、ミズキはチーズケーキがおいしいお店だと思うんですよね。もっとチーズ系のケーキ出してみてほしいな。

おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。

店舗情報

店名:メゾン・ドゥ・ミズキ
定休日:水曜日
営業時間:10:00〜20:00 / [日・祝]10:00〜19:00
住所:石川県金沢市尾張町1-9-11 尾張町レジデンス101

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ABOUTこの記事をかいた人

金沢座

こんにちは、すみた夫婦です。慣れ親しんだ東京を離れて、2016年11月に金沢に戻ってきました。古き良き金沢のことを、もっともっと知っていただくために、夫婦でいろんなところに遊びに行って、ご紹介していこうと思います。