座長座長

こんにちは、金沢座 座長のミタです。

安全安心な食材を提供するスーパーを展開している、六星(ろくせい)さん。

店舗はいくつかあるのですが、先日モコさんと一緒にいったのが、むっつぼし松任本店。ここは周りが田んぼや畑で、オーガニックな野菜などを直営しているお店でした。

そして今回行ってきたのが、長坂にある「むつぼしマーケット」。市内にあるため、食材コーナーは本店より小さいのですが、なんと言っても目玉はデリコーナー。

本店ではお惣菜を買うことしかできませんでしたが、むつぼしマーケットではデリコーナーで作りたての料理をいただくことができます。

お昼時は行列かも

初めて行って、あまりのおいしさに度肝を抜かれてから、続けざまに何度か行っています。お昼12時ぐらいだとデリコーナーには入れる可能性が高いように思うのですが、ちょっと過ぎるとマダムたちの行列ができています。

3回行って、1回は20分待ちで断念しました。

日替わりメニュー

こちらのデリコーナーでは、日替わりメニューとなっていて、前払い制です。

食べたいものにチェックを入れて、店員さんに渡すと、その場でお支払いとなります。選択肢は限られているので、ぱぱっと決められると思います。定価は1,000円です。

日替わりメニューの選択肢
  • お肉 or 魚
  • ご飯2種類(白米、玄米、五穀、野菜ちらし、舞茸炊き込み、赤飯)の選択
  • 御飯の量(大盛り、並盛り、小盛り)
  • 好きなドリンク(プラス200円)
  • 好きなおやつ(プラス100円)

※ご飯は一種類だけの選択でもOKですが、2種選ぶと、お茶碗に半分半分で入れられてきます

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ある時のメニュー

  • お肉 or 魚
  • ご飯2種類(白米、玄米、五穀、野菜ちらし、舞茸炊き込み、赤飯)の選択
  • 御飯の量(大盛り、並盛り、小盛り)
  • 好きなドリンク(プラス200円)
  • 好きなおやつ(プラス100円)

1,000円でこのボリューム、この品種!

レストランと違って、メニューの選択肢を少なくしているからこそ、これだけ数多くの一品物を提供できるのかなと思います。馬数さんを彷彿させます。

彩りも鮮やかで美しいですよね。

お味噌汁は具だくさん味噌汁。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもがゴロゴロ入っていて、栄養満点!

ご飯はこのように2種類盛りされてきます。最初「2種選ぶ」という意味が分かっていなかったのですが、これを見てようやく納得。ご飯をこうやってハーフアンドハーフで提供するのって珍しくないですか?

きなこのおはぎは絶品。むっつぼしって、こういう和菓子が本当においしいんですよね。

またある時のメニュー

  • メイン:鶏もも肉の塩麹焼き
  • サイド:たっぷり野菜のサラダとポテトサラダ、玉ねぎとハムのオリーブオイル和え、にんじんたらこ、ローストビーフとブロッコリーのサラダ、パンナコッタ
  • ご飯:お赤飯、舞茸炊き込み
  • おやつ:わらび餅

塩麹焼きの鶏肉は、ジューシーで柔らか。まるで飲み物!箸が止まりません。また、ここのデリメニューでは、ポテサラとにんじんたらこが定番なのでしょうか。にんじんたらこがむちゃくちゃおいしいんです。これ、家でも定期的に食べたくなるメニューですわ。

また、この日のメインには、デザートとしてパンナコッタもついていました。おやつも追加注文したので、甘味がダブル。幸せです。わらび餅は先日本店に行ったときも食べたのですが、絶品。モコさんと一口食べたときに笑みがこぼれた和菓子です。

またある時のメニュー

  • メイン:サワラ南蛮タルタルソース
  • サイド:たっぷり野菜のサラダとポテトサラダ、にんじんたらこ、きんぴらごぼう、ゴロゴロ野菜の筑前煮、桃のコンポート
  • ご飯:野菜チラシ
  • おやつ:わらび餅

魚メニューを初めてチョイス。たまたまかもしれませんが、お肉のほうがおいしいかもしれません!筑前煮はおいしいですし、安定のにんじんたらこ。にんじんたらこってたぶん作るのが簡単だから定番メニューなのかなと思うのですが、これ本当においしいんですよね。

デザートでは、安定のわび餅。これ、本当にずば抜けてウマイです。

編集後記

いやー、むつぼしマーケットのデリコーナーは大満足!スーパーに付随しているデリじゃなくて、普通にレストランです。

しばらく仕事で長坂の方によく行くことになるので、今後もリピートは確定です。かなりの大ボリュームなので、これをいただくと眠くなってしまいます。本当はご飯小盛りにする方が良いのですが、おいしすぎて、もったいなくて、未だに小盛りと言えません・・・。

お近くに来られた方は、ぜひお立ち寄りください!

座長座長

おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。

店舗情報

店名:むつぼしマーケット
営業時間:10:00〜19:00
住所:石川県金沢市 長坂2丁目24−3
定休日:日曜