金沢では烏骨鶏の卵を使った高級なカステラで有名な烏鶏庵さん。我が家では結婚式の披露宴の時のデザートで烏鶏庵のカステラを使わせていただきました。そんな烏鶏庵さんがデニッシュパンを出しているんです。先日たまたまいただき、食べ…

吉祥寺で予約の取れないお店として有名な肉山さん。今回はそちらの金沢店に伺いました。 肉山さんは完全予約制の赤身肉専門店です。お肉は食べたいけど、脂っこいのはもたれるなぁという方にはとてもオススメのお店です。

みなさんはおせち料理を食べられましたか？ 最近はいろんなところでおせちを売られているので、和洋折衷様々なものがあって、どれにしようか悩みますよね。 今年の我が家は、昨年に引き続き、MOKOさんがお世話になっている料理教室…

金沢人ならだれもが知っている和菓子屋、越山甘清堂さん。我が家ではしょっちゅうお世話になっていますが、今回は焼きまんじゅうをいただいたので、食べてみました♪

先日座長が久しぶりにミズキさんのケーキを買ってきてくれました。金沢はとにかく和菓子だけでなく甘味のレベルが高いので、美味しケーキ屋さんがたくさんあります。久しぶりのミズキさんのケーキは感動するほどの美味しさでした。 ベイ…

新出製パンは2011年に創業された食パン専門店のお店です。今は高級な食パン専門店に行列が出来るブームが来ていますが、当時は食パンだけを取り扱う専門店は珍しかったと思います。 当時から注目のお店で現在は大人気店になり、お店…

先日我が家の坊を義両親にお預けして、座長と一緒に夕方から片町に繰り出しました。やはり夜の居酒屋に赤ちゃんは連れて行かれません。2人で金沢の美味しい冬の味覚を！と意気込んで出かけたのですが、一軒目で不完全燃焼だったので、す…

仁志川さんは2年程前に新しくオープンされた料亭です。記念日のプレゼントで、お義父さんに連れてきてもらいました。久しぶりに落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をすることが出来ました。