ヤマト醤油味噌の醤油ソフトクリーム

私が金沢に来て大好きになったものの1つに、ヤマト醤油味噌さんの食材があります。いしる（魚醤）、お醤油、麹商品、甘酒などとても美味しくてヘルシーな発酵食品がたくさん置いてあります。

ヤマト醤油味噌さんの店舗ですが、近江町市場の向かいにある、めいてつエムザの地下一階にあります。たくさんの商品とギフト用のディスプレイの充実したお店です。イートインスペースは2、3席あり座って食べることも出来ます。こちらではしょうゆソフトクリームというちょこっと変わったソフトがいただけます。

醤油ソフトクリーム

美しい形のソフトクリームです。コーンがワッフルなのも良いですね♪遠くに醤油がいて、気持ちキャラメル味を彷彿させて、濃厚。甘いのとしょっぱいので絶妙なハーモニーがたまりません。

おいしょうゆも置いてあり、たらりとたらすとまた違ったしょうゆの風味（といいますか、みたらし団子のイメージの方が近いです）が効いて変化が楽しめます。こちらのアイスにかけるしょうゆは販売もされています！

店名	ヤマト醤油味噌めいてつ・エムザ店
おすすめ度	3.5（5点満点中）
住所	石川県金沢市武蔵町15-1めいてつ・エムザ内B1
営業時間	10:00～19:30
定休日	エムザ休業日
地図