MOKO こんにちは、金沢座のMOKOです。
2018年、今年も待ちに待ったかき氷の季節がやってまいりました。東京に住んでいた時は、かき氷を食べにお店に行くことはまずありませんでした。ですが金沢に来て、初めて金沢氷室という伝統製法のかき氷をお店でいただいて以来、かき氷の美味しさにとりこになってしまいました。今回はMOKOが一番初めに氷にはまったお店、ゆげやさんの氷をご紹介いたします。
6月中旬はまだ気温もそこまで高くないため、お店としてはかき氷のメニューを全面には押し出してはいないようです。6月は土日だと必ず出ているという事を聞いていたのですが、今回は平日。だめもとでかき氷があるか聞いてみたところ、大丈夫だったのでお邪魔いたしました。
メニュー
3種類から選びます。今まで食べた事がない、そしてメニューのセンターである一番お値段が高い、いちごジャムのかき氷にしました。
ゆげやさんは限定のフレイバーが移り変わり、食べ損ねると来年になってしまいます。こちらのいちごジャムの氷も去年、悔しい思いをしました。
濃厚ジャムの氷いちご
どーん。来ました。いつもこの大きさに心躍るとともに一瞬慌てます。ですが大丈夫。冷たいものが得意な座長と一緒に半分こしていただくので、実は少し足りないくらいです。
氷がシャキンシャキンです。漆器の受け皿の上にのお皿が乗っているのでこぼしても良いのですが、なるべくこぼさないようにうまく食べるのがポイントです♪
いちごのジャムが本当に濃厚で美味しく、特製ミルクシロップとのハーモニーも絶妙です。
食べ進めても味のないところがありません。しっかり中までいちごジャムとミルクが入っています。氷を削りながら、ジャムやミルクもうまく混ぜ込んでいるんですね。
まったく頭がキーンとすることなく、最後まで美味しく頂きました。この氷の温度は金沢氷室ならではのものです。ご馳走様でした！
ゆげやさんで出会ったかき氷によって、かき氷は家でガリガリ作る超お手軽おやつというイメージから、夏の涼を楽しむ贅沢品というところまで価値感が変わりました。食べ終わっても余韻に浸り楽しめます。
この夏は色んなお店のかき氷を楽しみたいと思います。皆様にも金沢氷室の美味しいかき氷との出会いがありますように *´艸｀)
MOKO ゆげや萬久さんのかき氷。まだ召し上がった事のない方は絶対召し上がってくださいね。期待は裏切りませんよ♪
店舗情報
店名：ゆげや萬久
営業時間：11:00～21:00
定休日：名鉄エムザに準ずる
住所：石川県金沢市武蔵町15-1 めいてつ・エムザ B1F
電話：076-224-8989
駐車場：あり（名鉄エムザ専用Ｐ）
HP：http://www.budoo.co.jp/restaurant/yugeya/index.html
