金沢おでん！赤玉 本店の美味しいおでん

赤玉本店さんは片町という金沢一の繁華街、その中心であるスクランブル交差点のすぐそばという立地にあります。片町を通る度に、お客さんが列を作っているので、大人気店というイメージです。

その日は比較的早い時間に出掛けられたので、赤玉さんにお邪魔してみようということになりました。お店に到着したら、お店の外には列が出来る前だったので一安心。店内にて少し待ちました。待ち時間は20分位だったでしょうか。四角い大きなおでん鍋の前のカウンターの席に案内されました。

店内

2階は予約限定のお席で60席ほどあります。1階はカウンターの席と、小上がりタイプのテーブル席で36席と、他のおでん屋さんと比べると比較的大き目です。ですが、観光客の方はせっかくのご旅行の工程を充実させるためにも予約をされる方がベターだと思います。

壁にはたくさんのサインが！

メニュー

おでん屋さんですが、居酒屋さんなのでお飲み物は色々とあります。北陸の地酒も良いですね。

おでんは100円台～300円台まで色々とあります。梅貝は時価となっています。MOKOは梅貝が好きなので、もちろん注文します。

板長おすすめとして、お造りや一品料理などいろいろと楽しめます♪

おでん

ゆば、さつま揚、赤巻き、焼き豆腐、大根、糸こん、玉子です。

やはりおでんのつゆが美味しいです。出汁がしみこんでいる大根や、薩摩揚げは格別です。

車麩、梅貝です。車麩はしっかりとしていて、歯ごたえがありながら、ふわふわです。金沢おでんでは梅貝は外せませんよ。途中で身が千切れてしまうことがありますが、振ると出てくることがあります。（あんまり振っていると恥ずかしいですが、、。）

ふかしです。はんぺんなのですが、フワフワ感はありません。

こうばこ

こうばこ蟹です！お酢につけて絶妙な味わいです。こちらは確か1600円でしたが、そのお値打ちは間違いなくあります♪かに面同様、早々に売れ切れるので、早めにお店に行った方が出合えるチャンスは高いですよ。

土手煮

おネギがたっぷりと乗っかっていました。ちょっと多すぎじゃないかな？と思いましたが、少し濃いめの味付けの土手煮と丁度良いバランスでした。

金沢のおでん屋さんではどこのお店も土手煮があります。今まで外れに出会ったことがないので、頼んでまず間違いありません。こちらも例にもれずかなり美味しい土手煮でした。

豚の角煮

どうしても食べたくなって注文した角煮。おでんとは異色でしたが、美味しくいただきました。

カキフライ

家ではフライはなかなかやらないので注文。ボリューミーな牡蠣をタルタルソースにつけてガブリといただきました。新鮮なお味です。

ご飯セット

ご飯セットと注文したら、ご飯は白米にしますか？それとも茶飯にしますか？と聞かれ茶飯がなんのことが分からなかったのですが、直感的に茶飯で！とお願いしました。

出てきたのはほんのり茶色のご飯。座長は「へ～玄米なんや～ヘルシー志向やね～」なんて言ってたのですが、見るからに玄米ではありません。そう、こちらはおでんの出汁で炊いたご飯なんです。青のりが上にかかっているのですが、こちらがまた茶飯にぴったり！とても美味しかったです。どうやら金沢のおでん屋さんにはどこも茶飯があるそう。まだ召し上がったことがない方はぜひチャレンジしてください！

店舗情報

店名：赤玉 本店
営業時間：12:00～翌1:00
定休日：月曜
住所：石川県金沢市片町2-21-2
電話：076-223-3330
HP：http://www.oden-akadama.com/