座長 こんにちは、金沢座 座長のミタです。
行きつけのカレー屋さんから、金沢でおいしいインドカレーを食べるならココ！と教えていただいたお店がホットハウスです。
ちなみに、行きつけのカレー屋さんは県外にあるお店なので、「金沢で食べるならココがかなりおいしいと思うよ」という感じで教えていただきました。
カレー屋さんがおすすめするカレー屋さん！気になったのでお邪魔しました。
老舗のカレー屋さん
僕たちは知らなかったのですが、ホットハウスさんは金沢では老舗のインドカレーのお店でした。
周りの人達に聞いてみても、「あそこは本当においしいよね」という声をよく耳にします。
金沢と言えば、「チャンカレ」です。チャンピオンカレーが神聖視される文化があります。僕もチャンカレは好きではあるのですが、金沢を離れていた期間も長いので、個人的にはドロドロカレーよりもサラサラカレーの方が好きなんですよね。
ちなみに、ホットハウスさんですが、最近？ゴーゴーカレーの仲間入りをされました。
前オーナーがお店を畳もうとしていたところ、昔から好きだったお店がなくなるのは寂しいということで、ゴーゴーカレーが経営権を買い取った「らしい」です。
なので、メニューも一新されていて、（この時点では）HPのリニューアルが追いついてなく、HPと実際のメニューとでは違いがあります。サラダバーがなくなっていたりとかね。
メニュー
メニューは見開き1ページです。
HPで予習をしていった僕たちは、けっこう違っていることに驚きました。行く前からセットカレーを食べるつもりだったので、どのセットにしようかメニューを見て選びます。
伝説のチキンテッカ
チキンテッカがおいしい！と定評があるお店なので、迷わず注文。鉄板でじゅーじゅー言いながら運ばれてきました。
う・・・うまい！お肉がとても柔らかくて、スパイスも練り込まれています。今まで食べたチキンテッカで一番おいしいです。これはぜひ一度は食べてほしい逸品です。
ミントとヨーグルトのソースをつけると、あっさりとしたお味に早変わり。このソースは初めていただくお味だったのですが、スパイスが効いた料理に本当に合うんですよね。
マサラとバターチキンのセット
マサラカレーとバターチキンカレーのセットです。
セットカレーの全4種をいただきましたが、僕はバターチキンがダントツにおいしかったです。すっごく濃厚で、ナンとむちゃくちゃ合います。
ひっくり返すと、小盛りご飯も入っています。
シェフ特選とほうれん草のセット
ほうれん草のカレーってけっこう好きなんですよね。インドカレー屋さんに行くと、高確率で頼みます。逆に、トマトのカレーは個人的にはあまり好きではありません。カレーに酸味があるっていうのがどうも好みではなく。。。
4種類食べた中でランク付けをするのであれば、このようになります。
バターチキン＞ほうれん草＞マサラ＞シェフ特選（トマトベース）
ランキングは個人的な嗜好に大きく左右されますが、バターチキンカレーだけは万人受けするのかなと思います。
食後のラッシー
ラッシーの上にはシナモンがのっていました。たぶんカルピスで割られています。
ラッシーはカルピス入りじゃない方が好きなのですが、金沢のインドカレー屋さんは割りとカルピス割で出してくるお店が多いような印象があります。地域柄なのかな？
編集後記
カレーもチキンテッカもとてもおいしいお店だったのですが、「ナン」がかなりおいしかったのに驚きました。
ナンってどこのお店でも普通においしい料理だと思います。ハズレを引いた記憶がありません。ですが、ここのお店のナンは完全に別格だと思いました。何が違うのかがわからないのですが、むちゃくちゃおいしいんです。
カレーセットじゃないと、ナンかご飯の選択式ですが、ぜひ「ナン」を選んでください。
座長 おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。
店舗情報
店名：ホットハウス
定休日：無休
営業時間：11:00〜15:00 / 17:00〜22:00
住所：石川県金沢市西泉2-27
