木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」
こんにちは、白山比咩神社には月に1回ぐらい参拝しに行っています。金沢座 座長のスミタです。

白山比咩神社から、車で5分ほど。山との境界線上にこちらのお店があります。このあたりはパラグライダーをされている方が多く、自然豊かで空気がおいしい反面、人もまばらな場所と言えるでしょう。

ネットの噂では非常に人気店ということは聞いていたのですが、こんな場所までご飯を食べに来るんだろうか?と半信半疑で訪問しました。

私たちはお店のオープンする15分ほど前に到着をしたのですが、その時点では先客は1組だけでした。ただ、11時になる頃にはたぶん10組ぐらいが並んでいたのではないでしょうか。

こちらのお店は、お店の前に整理券の発行器があります。早めに到着をして、お店がオープンするまでの間は、木工房で遊んでいるのが良いかと思います。

さて、待ち時間を利用して、お店のまわりを散策しました。木が前にも後ろにも生い茂っています。

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正面玄関

木で作られた、味わい深い玄関です。
木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

中に入ると、このように、左手が食工房、右手が木工房と看板が立っており、奥行きのある空間です。
木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

後ろから撮った写真はこちら。
木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

いよいよ店内へ

11時になったので、いよいよ店内に案内されました。最初に階段席ですか?テーブル席ですか?と聞かれるのですが、いまいち何を言っているか分かりませんでした。ただ前の方が階段席と言っていたので、そちらが人気だろうと思い、私も階段席に。

木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

ちょっと写真じゃわかりにくいのですが、階段席=階段上にある、窓際のお席です。外の景色を見ながら食べられるので、足の不自由な方以外は、階段席のほうがオススメです。
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ミネストローネのスープ

冷えた身体があたたまります。

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グリーンサラダ

野菜がとても生き生きしているのが伝わってきます。

木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

地元たまごとベーコンのピッツァ

平飼いの卵(高級!)が上にのっている贅沢なピッツァ。これが1枚めでスタートをしたときに、クオリティの高さに、期待値がかなり高まりました。

木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

白山パスタと魚介のペスカトーレ

魚介がおいしい!パスタがうどん?みたいな感じで、もちもち系。

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トマトと石川県産にんにくのピッツァ

チーズを一切使っていないピッツァ。にんにくとトマトの風味で勝負をしてくる、シンプルだけど深い味でした。

木と食のハーモニー!石川県 白山比咩神社近くにある絶品ピザ「もく遊りん 食工房」

総括

食べログの評価では料理スピードが遅いとか書かれているものもあったので、田舎のスローフードのようなお店を想像していったのですが、提供スピードはまったく問題なし!逆に早くて驚きました!

ピッツァも地元食材を大切に使いながら丁寧に作り込まれていて、周りの木々を見ながら、ゆったりと食べるのはとても心地よかったです。たまに上からパラグライダーが降りてくるのも、見ていて面白い(笑)

今回は食べなかったのですが、ティラミスにもかなり力を入れているようです。デザートはこの1種類だけですしね。レジ横のディスプレイにたくさん置かれていて、もうすごくおいしそうで、おいしそうで・・・。

食べなかったことを後悔してしまいました。次回は絶対にティラミスまで食べます!

決して便利とはいえない立地ながら、また来たいと思わせてくれるとても魅力的なお店です。

ごちそうさまでした。

店舗情報

店名:もく遊りん 食工房
定休日:火曜
営業時間:11:00〜16:00 / 17:00〜22:00
住所:石川県白山市八幡町リ1-6
HP:http://moku-you-rin.co.jp/wp/wp-content/themes/mokuyurin/img/menu.pdf

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ABOUTこの記事をかいた人

金沢座

こんにちは、すみた夫婦です。慣れ親しんだ東京を離れて、2016年11月に金沢に戻ってきました。古き良き金沢のことを、もっともっと知っていただくために、夫婦でいろんなところに遊びに行って、ご紹介していこうと思います。