こんにちは、金沢座 座長のミタです。
石川県の老舗「白鳥路ホテル」。MOKOさんが結婚式前夜に宿泊をした、僕たちにとって思い出深いホテルの1つです。
ホテル日航金沢やANAクラウンプラザホテルには、ブッフェメニューが常時ありますが、白鳥路ホテルは月に数回の限定開催です。老舗の白鳥路ホテルのブッフェはどういったものなのかと楽しみにしながら訪問しました。
ブッフェメニュー
普通のブッフェというつもりで訪問をしたのですが、看板を見ると『「ブランチ」ブッフェ』と書かれていました。ブランチ・・・?ってなんだろうと、一抹の不安を感じながら店内へ。
和食中心のブッフェメニュー
一周回ってみて、感じた率直な感想といえば、「これ、朝食メニューだわ」。白鳥路ホテルの朝食ブッフェは非常に評判が良いのですが、ランチブッフェの気分で来た人間には朝食メニューは少し違う感が出てしまいました。。。
メイン料理もデザートもあまりおしゃれな感じのものはなく、小さいお子さん連れにはあまり向いていないように思います。ご高齢の方向けのブッフェという感じでした。
編集後記
味はどれもおいしかったです!ただ、ブランチブッフェは少しターゲット層が狭いかもしれませんね。
僕たちが行ったときは土曜日だったのですが、僕ら以外にお客さんが一人もいませんでした。普通のブッフェにしていただいたほうが人気が出るように思います。どういった狙いでやっているんだろうな。すこしもったいないように感じました。
おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。
情報
ホテル名:金沢白鳥路 ホテル 山楽
住所:石川県金沢市丸の内6−3
HP:https://sanraku.premierhotel-group.com/kanazawa/