金沢 サリーナのテイクアウト ピザトラック！

金沢の中心地、香林坊の裏通りにお店を構えるナポリピッツァのお店 サリーナさん。最近、毎週金曜日に浅野川沿いにある、レムレフさんの敷地にフードトラックが来てくれるようになりました。香林坊のお店に行くよりもこちらの方が我が家から近いので、さっそくお邪魔して参りました！

サリーナのテイクアウト ピザメニュー

シンプルなピザが中心のラインナップです。それにしても価格が良心的です。サリーナさんのお店で食べるよりも価格が抑えられています。

こちらはトッピングメニューです。

トラックの中にはピザ焼窯があります！すごい～！フードトラックでも本格的なピザを焼いてくださるのはさすがサリーナさんです。

お家でテイクアウト ピザ

テイクアウトして参りました。

プロボーラ

トマトソース、スモークモッツァレラ、バジリコのピザです。シンプルな中に、スモークされたモッツァレラチーズの旨味が引き立ちます！

マルゲリータ

トマトソース、モッツアレラ、バジリコ、トッピングに辛口サラミをお願いしました。プロボーラとそんなに変わりませんが、飽きずにいただけるのは、生地が美味しいからですね。

レムレフさんが食のセレクトショップに

いつもお世話になっている洋菓子店のレムレフさんですが、コロナウイルスの状況下、新たな取り組みをされています。金沢市内や能登地方などの繋がりのあるレストランや農家さんとコラボして、様々な食品を用意して下さるようになっています。

サリーナさんは目を惹くオレンジ色のフードドラックで、遠くからでも目立ちます。そして山や川が目の前の自然の中の店舗であるレムレフさんと、とってもおしゃれな組み合わせになっていました。

レムレフさんに置いている、アシルワードさんのビリヤニ（スパイス炊き込みご飯）と一緒に。

店名	サリーナ
おすすめ度	4.0（5点満点中）
住所	石川県金沢市香林坊2-12-39
営業時間	11:30～14:30,17:30～22:00
定休日	木曜、月1回不定休
地図