座長座長

こんにちは、金沢座の座長です。いしかわ観光特使もしております。

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今回は金沢の人気ラーメン店「一心屋」さんに伺いました。

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交通量の多い国道17号沿いなので、立地も良く行きやすいお店だと思います。

一心屋 金沢の外観

金沢駅方面からまっすぐ進んでいくとマックスバリュが見えてくるのですが、その対面に位置するお店です。特に迷うような道筋ではないと思いますし、看板も目につきますので、すぐに分かると思います。

ただ、駐車場は一瞬迷うかもしれません。お店の前には数台しか止められず、お隣に駐車場があります。こちらの駐車場入口は金沢駅側にありますので、もし気づかずにお店の前まで来てしまうとすぐに左折してぐるっと回ってください。

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一心屋 金沢のメニュー

入り口入って左手の券売機で食券を購入します。券売機の最上段に「魚介とんこつ」「鬼かつお」「魚介つけ麺」「甘エビつけ麺」と魚介シリーズが位置しています。

  • 魚介とんこつのり玉 900円
  • 鬼かつおのり玉 900円
  • 魚介つけ麺のり玉 1070円
  • 甘エビつけ麺のり玉 1070円
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中央卸売市場が近くにありますので、そちらから新鮮な魚介を仕入れられているのでしょうか。

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ランチタイムはライスが無料でついてきます。

一心屋 金沢の餃子

ランチタイム限定の餃子で、なんと4個で100円!あまりのオトクさについ食指が動きました。

こちらの餃子ですが、実は揚餃子!焼餃子を想像していたので驚きました。小ぶりの揚げなので、スナック感覚で食べ勧められます。

一心屋 金沢の魚介とんこつのり玉

こちらが魚介とんこつのり玉ラーメンです。とてもきれいな見た目で、丁寧に作られていることが伝わってきます。ナルトがちょこんと乗っているのもかわいらしく、調和が取れた美しさがあります。

トッピングは、ナルト、メンマ、ほうれん草、チャーシュー、のり、味玉です。

スープはかなり濃厚!魚介とんこつは味がとんこつに寄ってしまって魚介風味が消えてしまっているところもありますが、しっかりと両方の風味を感じます。魚粉を贅沢に使われていて、豚骨に負けないお味を演出されています。塩気も強く、スープとしてのエッジが効いていました。

麺は中太ストレート。スープが濃厚なので、それに負けない麺の太さなのだと思います。

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スープも麺も特徴があるのですが、それがバランスよく一杯にまとまっていて、丁寧なラーメンだと感じることができました。

一心屋 金沢のまとめ

駅西の人気店。味はかなり濃厚なラーメンでした。お近くの神仙さんもかなり濃厚なのですが、中央卸売市場で肉体労働されている方向けに濃厚なお味とされているのでしょうか。

ランチタイムにはライスが無料でついてきますので白米をいただきつつ、ラーメンを食べると至福の一杯となります。

ちなみに、LINEの友達追加をすると、常連様クーポンを発行していただけて、どれか一品無料となります。

座長座長

おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。

一心屋 金沢の住所・アクセス

一心屋 金沢の住所・アクセス方法などはこちらです。

店名 らーめん 一心屋
住所 石川県金沢市北町丁22
駐車場 あり
営業時間 11時30分~15時00分, / 18時00分~22時00分
定休日 無休
HP https://isshinya.business.site/
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