座長 こんにちは、金沢座の座長です。いしかわ観光特使もしております。
MOKO 今回は秘密麺結社スパルタンZさんに伺いました。
座長 特徴的な店名で前々から気になっていたお店の1つです。
秘密麺結社スパルタンZの外観
店名の通り？？外観には大きな看板などもなく、一見すると何屋さんなのか分かりません。
入り口近くまで寄ってみると、ようやく小さな看板を見つけることができます。
ただ「ラーメン」という言葉はないため、初見さんは丼の絵柄から「ラーメンっぽい」という推測しかできないような気がします。
座長 秘密結社らしく、隠れ家感が出ていて面白い！
秘密麺結社スパルタンZの内観
中に入ると、想像以上に広々とした空間が広がっていてびっくりします。カウンター席とテーブル席があり、家族連れや仕事のランチ休憩の方が多く見られました。
店内にはドラゴンボールのフィギュアや永ちゃんのポスターなどが貼られていて、さらにはドラゴンボールのテーマソングがテレビ付きで延々流れています。店長の趣味全開！
失礼な言い方ですと申し訳ないのですが、フィギュアが置かれているお店は「ザ・男のお店」が多い印象で、お店の綺麗さもそのレベル感になっていることが多いように思います。ただ、スパルタンZさんは店内がとてもキレイで、女性や家族と一緒に行くのも全然問題ないと思いました。
もちろんドラゴンボールや永ちゃんなどに寛大な必要はあるので、多少は相手を選ぶとは思います。
カウンターにはティッシュや調味料がキレイに並んでいて、これだけ細かい気遣いをされているなと伝わってきます。
秘密麺結社スパルタンZのメニュー
注文は入り口入ってすぐの券売機で購入します。
レギュラーメニューは醤油豚骨Z、ブラックチャーシュー、スパルタン塩の3つで、
そこに限定ラーメンがプラスされます。
座長 限定ラーメンが人気のお店であることは知っていたのですが、今回は初回訪問であったためレギュラーラーメンを選択
MOKO でもお客さんの多くが限定ラーメンを注文されていたので、そちらの方が逆にメインとなっているようです
秘密麺結社スパルタンZの醤油豚骨ラーメン
こちらがレギュラーメニューの醤油豚骨ラーメンです。
ラーメン上のトッピングとして、チャーシュー、ほうれん草、のり、煮玉子（別売）が乗っています。
チャーシューは燻製です。燻製の風味が強く出ていて、風味に奥深さを演出されています。
醤油豚骨ラーメンですので、スープは濁り系。家系ラーメンのカテゴリに入ると思いますが、塩気がかなり強く、家系と富山ブラックの中間に位置するように感じました。家系よりも豚骨感はやや弱めで、塩気は強めでしたので、富山ブラック寄りな印象です。
富山ブラックは「おかずラーメン」というカテゴリに入り、白米と一緒に食べるものなのですが、スパルタンZさんの醤油豚骨ラーメンも白米が欲しくなる「おかず系ラーメン」と思います。
麺はストレートの太麺です。かなり太くて、噛みごたえもあり、二郎系彷彿させました。
秘密麺結社スパルタンZのまとめ
金髪のちょっと迫力のある店長ですが、挨拶や掃除などはしっかりされているので、お人柄の良さがにじみ出ています。
ドラゴンボールのテーマソングが延々と流れるという超癖のあるお店で人を選びそうに思いますが、私は大好き！めちゃめちゃテンションが上がります。
クラシックな外観と没個性の店内の対比が強く、男の秘密基地と思えるお店です。
今回はランチで伺いましたが、夜に軽く一杯とかも楽しそうですし、延々ドラゴンボールは落ち込んでいるときにも元気が出るように思います！
座長 おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。
秘密麺結社スパルタンZの住所・アクセス
秘密麺結社スパルタンZの住所・アクセス方法などはこちらです。
| 店名 | 秘密麺結社スパルタンZ |
| 住所 | 石川県野々市市御経塚５丁目７２ |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | 11時30分〜14時30分 ／ 18時〜20時30分 |
| 定休日 | 日曜夜、月曜日 |
| HP | https://www.instagram.com/suparutanz/?hl=ja |
| 地図 |
