博多ラーメン がんばる軒の本場豚骨ラーメンは味良し、コスパ良し！ | いしかわ観光特使の口コミレポ

博多ラーメン がんばる軒の外観

道路添いには大きな博多ラーメンという看板が立てられており、お店にも大きく博多ラーメンの文字が。本来の店名であるがんばる軒はかなり小さめに書かれています。

この表現方法にこそ、店主の強いこだわりを感じざるを得ません。

ちなみに、ラーメンは1日100食限定で、なくなり次第終了です。土日も営業されていますが、営業時間自体が15時閉店とかなり早めの店じまいをされています。

博多ラーメン がんばる軒のメニュー

ラーメンの種類としては、博多ラーメン1択です。そちらにトッピングやセットメニューなどがあります。

ノーマルラーメンが700円ですので、セットメニューを頼まれる方がお得だと思います！

食券を出す際に麺の固さも伝えます。
こなおとし＞はりがね＞ばりかた＞かた＞ふつう＞やわ

一番人気は「ばりかた」だそうです。私は人生でばりかたを頼んだ記憶がほぼないのですが、おすすめということでコチラをチョイス！

また、博多ねぎ増量は無料ですので、増やしたい方は麺の固さと一緒に伝えてください。

博多ラーメン がんばる軒のかしわおにぎり

平日限定のかしわめしランチでは、ラーメンにかしわおにぎりがついてきます。

ラーメンより先に到着をしましたので、こちらをいただきながらラーメンを待ちます。

かしわおにぎりも大好きですが、普段あまりお目にかからないのでテンションが上がります。おにぎりは気持ち小ぶりだと思いますが、通常のラーメンにたった30円アップでセットになっていることを思うと、オトク過ぎます。

柔らかめに握られているので、崩れないように気をつけながらいただきます。具だくさんでとても美味しく、ラーメンへの期待度も高まります。

博多ラーメン がんばる軒の博多ラーメン 煮玉子トッピング

こちらががんばる軒さんの博多ラーメンです。ザ・博多というビジュアルですね。

太めにきられたネギ、きくらげ、チャーシューが乗っており、私は煮卵を追加注文しました。

スープは濁った白濁スープ。良い意味で豚骨臭さがあり、豚骨ラーメンを食べていると感じられるお味でした。豚骨感はありながらも雑味はなく、丁寧に作られているという印象を持ちました。

麺は細麺です。いつぶりか思い出せないほど久しぶりのばりかたを注文したのですが、麺の食感が残っていてこういう感じかと思いながらいただきました。完全に趣味の話ですが、私はあまりばりかたは好きではないようで（汗）、次からは普通の固さにしようかと思いました。

ちなみに、博多ラーメンといえば、やっぱり替え玉ですよね。替え玉注文自体は券を買わずに後払いで対応ができます。周りを見ていたところ、替え玉注文をされている方が多かったです。

席には高菜や紅生姜がありますので、味変にはもってこい！高菜はとても味が濃く、ガラリと印象が変わります。こういった味変が楽しめるラーメンもいいものですね。

博多ラーメン がんばる軒のまとめ

石川県内において、ラーメンメニューの中の1つとして豚骨ラーメンを提供されているお店は数多くあれど、博多ラーメン単体で勝負されているお店は少ないと思います。

博多ラーメンだとどうしても一風堂さんを連想してしまうのですが、あちらよりも豚骨感が強く、本場の味をとても感じました。（とは言っても福岡でいただいたことがないのでイメージでしかありませんが・・・）

全体的にはバランスの取れたまろやかなお味ですので、味変用の高菜や紅生姜が良いアクセントとなります。

ランチタイムのみと短い営業時間のお店ですが、またタイミングを見つけてお伺いしたいと思っています。

博多ラーメン がんばる軒の住所・アクセス

博多ラーメン がんばる軒の住所・アクセス方法などはこちらです。

店名	博多ラーメン がんばる軒
住所	石川県金沢市泉本町２丁目１６５−１
駐車場	あり
営業時間	11時00分～15時00分
定休日	不定休
HP	なし
地図