金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!

金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!
こんにちは、金沢座 座長のすみたです。

金沢駅東口から歩いて5分ほど。香林坊に行く道とは違うルートを北上していくと、行列ができているラーメン屋「麺屋大河」にたどり着きます。看板には味が出過ぎていて、店名が消えてしまっているので、一見するとここが大河なのか分かりません(笑)

大河は店内でも2組ほどならぶことができるので、列に並んだ際には、自分の前にいる組数+2組ぐらいで考えておくと良いでしょう。ただ、回転率の悪くないラーメン屋なので、15分ぐらい待てばたぶん入れるでしょう。


麺屋大河のメニュー

客層としては地元民はもちろん、観光客もかなり多いです。僕が訪問をしたときには海外のお客さんが多く見られました。通常の味噌味の他に、イカ墨を足した黒味噌、激辛の赤味噌と3種類の味噌ラーメンを提供されています。

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麺屋大河の野菜ジュース

麺屋大河の名物「野菜ジュース」。生搾りのジュースのように感じます。こういった配慮はとてもうれしいですね。

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麺屋大河の味噌ラーメン

お待ちかねの味噌ラーメン。とても濃厚な味噌ラーメンで、しっかりと出汁を取られていることを感じました。スープを1口飲んだだけで「うまい!」とうなってしまい、何口も飲み進めてしまいました。

金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!

麺屋大河の黒味噌ラーメン

別日にいただいた黒味噌ラーメン。イカ墨料理って歯が黒くなるので人と会う前には食べにくいですよね。この日は人に会う予定もなかったので、気にせずいただきました!

イカ味噌のコクと味噌がマッチしていて、ノーマルとは違ったタイプの濃厚さです。僕はノーマル味噌のほうが好みでした。

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YouTubeレポ

麺屋大河のラーメンをYouTubeでもご紹介しています。

編集後記

さすが、石川県で一番おいしいと評価する方が多い人気店です。スープのうまさが際立っていて、ファーストバイトのインパクトが半端ないです。すすり続けたくなるお味です。

回転率が高いので、僕は10人ぐらいだったら並んで待っちゃいます。たぶん10人ぐらいなら15〜20分ぐらいで入店できると思いますよ!

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おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。

麺屋大河の店舗情報

麺屋大河さんの住所・アクセス方法などはこちらです。

店名 麺屋大河
おすすめ度 3.6(5点満点中)
住所 石川県金沢市堀川町6-3
営業時間 平日:11:30〜15:00 17:30〜23:00
日・祝日:11:30〜15:00
定休日 無休
地図

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