金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!

金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!
こんにちは、金沢座 座長のすみたです。

金沢駅東口から歩いて5分ほど。香林坊に行く道とは違うルートを北上していくと、行列ができているラーメン屋「麺屋大河」にたどり着きます。看板には味が出過ぎていて、店名が消えてしまっているので、一見するとここが大河なのか分かりません(笑)

大河は店内でも2組ほどならぶことができるので、列に並んだ際には、自分の前にいる組数+2組ぐらいで考えておくと良いでしょう。ただ、回転率の悪くないラーメン屋なので、15分ぐらい待てばたぶん入れるでしょう。

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メニュー

客層としては地元民はもちろん、観光客もかなり多いです。私が訪問をしたときには海外のお客さんが多く見られました。黒味噌ラーメンが非常に気になりますが、今回はノーマルの味噌ラーメンを注文します。

金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!

麺屋大河の名物「野菜ジュース」。生搾りのジュースのように感じます。こういった配慮はとてもうれしいですね。

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味噌ラーメン

お待ちかねの味噌ラーメン。とても濃厚な味噌ラーメンで、しっかりと出汁を取られていることを感じました。スープを1口飲んだだけで「うまい!」とうなってしまい、何口も飲み進めてしまいました。

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別日にて、黒味噌ラーメン

別日にいただいた黒味噌ラーメン。イカ墨料理って歯が黒くなるので人と会う前には食べにくいですよね。この日は人に会う予定もなかったので、気にせずいただきました!

金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!

1個難点を上げるのであれば、私は調理場近くの席に座ったのですが、やや油臭いニオイが漂っていました。あのラーメン屋特有のニオイです。味噌ラーメンが届いたら吹き飛んでしまう程度のニオイではあるのですが、もう少し掃除をしっかりしておいてくれたら良いのになとは思いました。

ただ全体的には非常に満足しました!何度も通いたくなるお店ですね。

おなか満腹、こころ満福。ごちそうさまでした。

店舗情報

店名:麺屋大河
定休日:無休
営業時間:平日:11:30〜15:00 17:30〜23:00/日・祝日:11:30〜15:00
住所:石川県金沢市堀川町6-3

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金沢座

こんにちは、すみた夫婦です。慣れ親しんだ東京を離れて、2016年11月に金沢に戻ってきました。古き良き金沢のことを、もっともっと知っていただくために、夫婦でいろんなところに遊びに行って、ご紹介していこうと思います。