金沢で広報のお仕事をされている方に教えていただいた、隠れたお店。JAZZ SPOT 穆然(ぼくねん)さん。 ジャズバーにも関わらず、カレーがおいしくて、その方はよく食べに行かれているということでした。「ジャズバーなのにカ…

金沢カレーの新興勢力であるゴールドカレー。 金沢カレーでは、チャンカレに一番よく行くのですが、今回はテイストを変えて、ゴールドカレーさんの方にお伺いしました。ちなみに、こちらは金沢カレーで唯一、出前も対応しているカレー屋…

チャンカレの創業者は、金沢カレーの生みの親とも言われている田中吉和氏です。そのため、チャンカレは元祖金沢カレーといっても過言ではないカレーであり、金沢に来られた方にはぜひ食べていただきたい一品です。 そこで、僕がよく出没…

金沢市役所の真横にある、人気カレー店「金沢ななほしカレー」さんに行ってきました。 市役所横にたぶんけっこう昔からあるのではないでしょうか。気になっていたのですが、市役所横って意外とランチとかディナーとかでは行くことがなく…