金沢座

東京から移住をした夫婦のブログ

「石川県 ラーメン」の記事一覧

金沢 無添加ラーメン のぼるは、原材料まで無化調にこだわり、おいしいかったです!

金沢 無添加ラーメン のぼるは、原材料まで無化調にこだわり、おいしいかったです!

決して便利とは言えない場所にあるラーメン屋さん「自家製麺のぼる」。「自家製麺」ということでとても気になっていました。 東京にいたころは、京王線の沿線上に住んでいたのですが、ラーメン激戦区でした。徒歩20分圏内に、カップラ […]
金沢駅近く!無添加・無化調ラーメン「風花」は優しい鶏ガラ醤油スープでした

金沢駅近く!無添加・無化調ラーメン「風花」は優しい鶏ガラ醤油スープでした

東京から金沢に移住をして驚いたのが、ラーメン店のお店の数と種類の少なさです。お店の数は、地方に移住をしたのだから仕方がこれぐらいかなとは思います。ただ、ラーメン店の種類の方は、二郎系多くないですか? がっつり、こってり系 […]
近江町市場近くでラーメンを食べたいならココかも。中華蕎麦御輿の魚介豚骨。

中華蕎麦 御輿(みこし)の濃厚ラーメン

金沢駅から徒歩10分ほど。閑静な商店街通りで、ひときわ賑わっているラーメン店「御輿(みこし)」さん。あまり人通りの多い通りではないと思うのですが、お昼の時間ともなれば、サラリーマンで賑わいます。 ラーメン店って、通りに面 […]
金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!

金沢の味噌ラーメンの最高峰「麺屋大河」は噂通りの味でした!

金沢駅東口から歩いて5分ほど。香林坊に行く道とは違うルートを北上していくと、行列ができているラーメン屋「麺屋大河」にたどり着きます。看板には味が出過ぎていて、店名が消えてしまっているので、一見するとここが大河なのか分かり […]